Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الروسية تعلن القضاء على 450 عسكريا أوكرانيا في كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زاخاروفا: دعوة روته لزيادة المساعدات لأوكرانيا تعني مواصلة "معركة دموية"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن تحرير بلدة جديدة في دونيتسك والقضاء على 2025 عسكريا أوكرانيا خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فايننشل تايمز": كييف تعترف بعجزها عن تجديد نصف النقص الحاصل بعدد أفراد الجيش
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
معارض أوكراني: أزمة أوكرانيا يجب أن تناقشها روسيا والولايات المتحدة بدون كييف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
The Hill تقارن بن إدارة بايدن الحالية وإدارة ترامب القادمة حيال الأزمة الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
إسرائيل تغزو لبنان
RT STORIES
"حزب الله" يعلن دخول صاروخ دقيق مداه 225 كلم في الخدمة لتوسيع العمليات القتالية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"حزب الله" يستهدف قواعد وتجمعات للجيش الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الخارجية المصري يكشف الهدف الأساسي من زيارته إلى لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
/ملخص يومي/.. الهجمات الإسرائيلية على لبنان وجهود التسوية/ 13.11.2024
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غارات إسرائيلية عنيفة تستهدف الضاحية الجنوبية لبيروت فجرا (صور + فيديوهات)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"صاروخ يصيب الهدف مباشرة".. حزب الله يعرض مشهد استهداف جرافة عسكرية إسرائيلية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يبدأ المرحلة الثانية من حربه على لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محلل إسرائيلي: تأخر إنهاء الحرب في لبنان سيسمح لحزب الله باستعادة قدراته.. ظهرت أولى علامات التعافي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله: قرار الجيش الإسرائيلي الانتقال للمرحلة الثانية من المناورة البرية بجنوب لبنان مصيره الخيبة
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل تغزو لبنان -
خارج الملعب
RT STORIES
نادي كفر الشيخ المصري يكشف حقيقة وفاة لاعبه محمد شوقي خلال لقاء القزازين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لاعب ينتقل إلى ناد إيراني بالخطأ بسبب رونالدو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاكل نفسية.. الكشف عن سبب تراجع مبابي مع ريال مدريد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دولة عربية لم تصوت.. لمن ذهبت أصوات العرب في الكرة الذهبية 2024؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"تسريبات وجواسيس".. أزمة عاصفة داخل نادي الزمالك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"تغريدات مثيرة".. ما علاقة قصة شعر محمد صلاح بتألقه مع ليفربول؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ملاكم يضطر إلى قص شعره أثناء النزال (فيديو+ صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سجن وحظر".. عقوبة لرئيس نادي أنقرة جوجو بعد ركله حكم (صور+ فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"كل الحب ياحبيبتي".. كريستيانو رونالدو يهنئ ابنته في عيد ميلادها (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بالفيديو.. الدوري الأرجنتيني يسجل أغرب مشاركة للاعب في التاريخ!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ما المبلغ الذي سيكسبه الأسطورة مايك تايسون مقابل مواجهة جيك بول؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد استبعاده من قائمة فرنسا.. مبابي يعود مجددا إلى باريس بسبب حكيمي
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
"القسام" تنشر مشاهد من التحام مقاتليها مع جنود إسرائيليين معززين بالآليات في مخيم جباليا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لا تنسونا وافعلوا ما تستطيعون كي نعود!".. الأسير توربانوف يطالب الإسرائيلين بالتظاهر (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غزة: الجيش الإسرائيلي ارتكب 7 مجازر ضد العائلات بالقطاع وحصيلة ضحايا الحرب الإسرائيلية 43712 قتيلا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الكويت تدين تصريحات سموتريتش حول بسط السيادة الإسرائيلية على الضفة الغربية وتحذر من مخاطرها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الضفة الغربية.. حملة اقتحامات جديدة لمحافظات الشمال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حصيلة اعتقالات جديدة في الضفة الغربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صور من الفضاء تفضح خطط إسرائيل في غزة (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"المؤمن لا يخاف".. واشنطن تدرس فرض عقوبات على بن غفير
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
/ملخص يومي/.. غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية/ 13.11.2024
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"المقاومة الإسلامية في العراق" تعلن مهاجمتها هدفين وسط وشمالي إسرائيل بمسيرات (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيبينزيا: الولايات المتحدة وإسرائيل مذنبتان بقتل أكثر من 43 ألف من سكان غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشروع قرار لمجلس الأمن حول "وقف فوري" لإطلاق النار في غزة.. وروسيا تؤيد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بايدن يرد بشكل عصبي على سؤال أحد الصحفيين عن الأسرى الإسرائيليين
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
فيديوهات
RT STORIES
راجمة الصواريخ "توس-2" الروسية تدك تجمعات القوات الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقاتلات الروسية Su-57 في معرض "Airshow China 2024"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استهداف مستودع للذخائر و12 مركبة قتالية أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل عسكري في انفجار سيارة في سيفاستوبول
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
فريق ترامب
RT STORIES
من هم أعضاء إدارة ترامب الثانية؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. ترامب يعين النائب والتز مستشارا للأمن القومي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يسمي مبعوثه الخاص إلى الشرق الأوسط
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر تؤكد اقتراب ترامب من تكليف السيناتور ماركو روبيو بحقيبة الخارجية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعلن اسم الرئيس الجديد لوكالة الاستخبارات المركزية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
600 مليار دولار بدون معسكرات اعتقال.. ترامب يسمي حارس"حدود الأمة"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مؤيد قوي لإسرائيل ودعا إلى تدمير غزة.. ترامب يرشح "صقر الحرب" بيت هيغسيث لمنصب وزير الدفاع الأمريكي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيلون ماسك وفيفيك راماسوامي يقودان وزارة "كفاءة الحكومة" الجديدة في إدارة ترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب يعين امرأة على رأس وزارة الأمن الداخلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السفير الأمريكي المرشح لدى إسرائيل متحمس لإعادة "ضبط العلاقات الدولية"
#اسأل_أكثر #Question_Moreفريق ترامب
فوائد وأضرار أنواع زيوت الطهي المختلفة
يعد اختيار نوع الزيت المناسب للطهي من الموضوعات المثيرة للجدل في عالم التغذية، حيث تختلف الآراء حول تأثير أنواع الزيوت المختلفة على الصحة.
وبينما يروج لبعض الزيوت بفوائد صحية عديدة، مثل تعزيز صحة القلب والدماغ، يقال إن البعض الآخر قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب.
وبهذا الصدد، قدم أخصائي التغذية، روب هوبسون، توجيهاته حول الزيوت التي يجب استخدامها وفقا لفوائدها الصحية.
زيت جوز الهند
يعتبر زيت جوز الهند أحد الزيوت الأكثر إثارة للجدل في عالم الطهي. ورغم الترويج له كخيار صحي، يشير هوبسون إلى أن الخبراء ما زالوا منقسمين بشأن تأثيراته الصحية.
يحتوي زيت جوز الهند على نسبة عالية من الدهون المشبعة (13 غراما لكل 15 مل)، ما يعادل تقريبا نصف الكمية اليومية الموصى بها من الدهون المشبعة.
وأوضحت بعض الدراسات أن حمض اللوريك في زيت جوز الهند قد يكون أقل ضررا من الدهون المشبعة الأخرى، بل ويدعم زيادة مستويات الكوليسترول الجيد (HDL).
ورغم ذلك، يحذر هوبسون من أن زيت جوز الهند يمكن أن يرفع أيضا مستوى الكوليسترول الكلي في الدم، وهو ما قد يزيد من مخاطر الإصابة بأمراض القلب. لذا ينصح باستخدامه باعتدال.
زيت الزيتون
يعد زيت الزيتون البكر الممتاز من الخيارات الصحية الهامة. ووفقا لهوبسون، يعتبر زيت الزيتون غنيا بالدهون الأحادية غير المشبعة والمضادات الأكسدة، ما يعزز صحة القلب. كما أنه يتحمل درجات الحرارة العالية دون أن يتحلل أو ينتج دخانا ضارا، ما يقلل من خطر تكون الجذور الحرة، التي قد تضر الخلايا وتزيد من شيخوختها.
كما أن زيت الزيتون يحتوي على مستويات منخفضة جدا من الدهون المشبعة مقارنة ببعض الزيوت الأخرى، وهو أيضا غني بالبوليفينولات التي تساعد على تقليل الالتهابات في الجسم، ما يساهم في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية والدماغ.
زيت بذور اللفت وزيت بذور الكتان
الطهي البطيء.. أخطاء شائعة قد تؤدي إلى التسمم الغذائي
يعتبر زيت بذور اللفت من البدائل المتميزة لزيت الزيتون بفضل محتواه المرتفع من الدهون الأحادية غير المشبعة وأحماض أوميغا 3 الدهنية، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
كما يحتوي على نسبة أقل من الدهون المشبعة مقارنة بزيت الزيتون. وبالإضافة إلى ذلك، يمتاز زيت بذور اللفت باحتوائه على حمض ألفا لينولينيك (ALA)، وهو نوع من أحماض أوميغا 3 التي تساهم في دعم صحة القلب والدماغ.
ويحتوي زيت بذور الكتان على خصائص مشابهة لزيت بذور اللفت، إلا أنه لا ينصح باستخدامه في الطهي، نظرا لأنه قد يتحلل عند درجات حرارة مرتفعة.
زيت عباد الشمس
رغم السمعة السيئة لزيت عباد الشمس بسبب محتواه المرتفع من أحماض أوميغا 6 الدهنية، يشير هوبسون إلى أنه يمكن استخدامه بشكل معتدل.
ويعد زيت عباد الشمس مناسبا للطهي والقلي. كما أنه يحتوي على كمية أقل من الدهون المشبعة مقارنة بزيت جوز الهند وزيت الزيتون. ومع ذلك، ينصح بالحذر في استهلاك زيت عباد الشمس بكميات كبيرة، حيث أن الإفراط في تناول أحماض أوميغا 6 قد يؤدي إلى خلل في التوازن بين أحماض أوميغا 3 وأوميغا 6، ما قد يزيد من الالتهابات في الجسم.
ويؤكد هوبسون أن الاعتدال هو السر في اختيار الزيوت الصحية. ومن المهم تنويع الزيوت المستخدمة في الطهي والتأكد من أن النظام الغذائي يحتوي على مجموعة متنوعة من الدهون الصحية لدعم صحة القلب والدماغ.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
طهي البيض بهذه الطريقة يقلب فوائده إلى ضرر!
يحذر خبراء الصحة من عواقب تناول البيض المعرض لدرجات حرارة عالية، قائلين إنه قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان.
مخاطر خفية في أدوات المطبخ البلاستيكية
حذرت دراسة حديثة من أن أدوات المطبخ الشائعة قد تحتوي على مواد كيميائية مسببة للسرطان، نتيجة ممارسات خاطئة في إعادة التدوير.
خطورة استخدام الأواني التي فيها خدوش
تنصح الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية، بعدم استخدام الأواني التي فيها خدوش في طهي الطعام لأنها تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
التعليقات