تركيا.. لحوم أحصنة وحمير في منتجات غذائية مشهورة

أعلنت وزارة الزراعة والغابات التركية، اكتشاف لحوم أحصنة وحمير في عدد من منتجات اللحوم المصنعة والمأكولات الجاهزة، إلى جانب ضبط مواد دوائية في أحد المنتجات النباتية.

وأوضحت الوزارة أن الفحوصات كشفت وجود لحوم غير مصرح بها في عدة أنواع من السجق تنتجها شركة "سافت" في ولاية كيركلاريلي، وتسوق تحت علامتي "كوجا آغا تشيفتليغي" و"صالح كوجا آغا تشيفتليغي".

كما رصدت السلطات مخالفات مماثلة في ولايتي مرسين ومانيسا، شملت منتجات من اللحم المفروم، ووجبات "التانتوني"، وتتبيلة اللحم بعجين.

وفي مرسين، أظهرت الفحوصات وجود لحوم أحصنة وحمير في منتجات تابعة لشركة "ساراي" للتغذية، وكذلك في وجبات مقدمة من مطعم "غوزده تانتوني". كما ثبت وجود لحوم من النوع ذاته في تتبيلة اللحم بعجين النيئة التي ينتجها مطعم "حسين أسطى مانكشه" في مانيسا.

وفي ولاية مرسين أيضا، ضبطت السلطات مواد دوائية فعالة في معجون نباتي يحتوي على الإبيميديوم، تنتجه شركة "بيوكلاس" للمنتجات النباتية.

وأكدت وزارة الزراعة والغابات اتخاذ الإجراءات الإدارية والقضائية بحق المنشآت المخالفة، مشيرة إلى استمرار عمليات التفتيش في مختلف الولايات والأقضية، ونشر نتائج الفحوصات للرأي العام بهدف حماية صحة المستهلكين وتعزيز الرقابة على سلامة الأغذية.

المصدر: زمان