مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

53 خبر
  • الحرب الإسرائيلية على لبنان
  • صاروخ أوريشنيك
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • الحرب الإسرائيلية على لبنان

    الحرب الإسرائيلية على لبنان

  • صاروخ أوريشنيك

    صاروخ أوريشنيك

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

  • خارج الملعب

    خارج الملعب

  • فيديوهات

    فيديوهات

مخلفات الطماطم لمكافحة السرطان

اكتشف علماء كولمبيون أن مخلفات معالجة الطماطم وخاصة القشور تحتوي على مادة الليكوبين التي يمكنها مقاومة السرطان بخصائصها المضادة للأكسدة.

مخلفات الطماطم لمكافحة السرطان
صورة تعبيرية / Paul Williams - Funkystock/imageBROKER.com / Globallookpress


ويشير موقع MDPI، إلى أن العلماء يعلمون منذ زمن بفوائد الطماطم للصحة، ولكن عمليات معالجتها صناعيا تخلف كمية كبيرة من النفايات 10-18 بالمئة من المادة الخام تصبح غير صالحة للاستخدام، وقد يؤثر التخلص من هذه النفايات بطريقة غير صحيحة سلبا في النظم البيئية.

وتحتوي مخلفات معالجة الطماطم وخاصة القشور على خصائص عديدة مفيدة للصحة، لأنها تحتوي على الليكوبين - عامل مضاد للطفرات ومضاد قوي للأكسدة، يمكنه حماية خلايا الجسم من التلف. كما تستخدم هذه المادة في صناعة مستحضرات التجميل. وقد أثارت انتباه العلماء كعلاج محتمل للسرطان.

ومن أجل تحديد مدى إمكانية استخدام قشور الطماطم كمصدر لمادة الليكوبين والكاروتينات لعلاج محتمل للسرطان، أجرى الباحثون مراجعة علمية لدراسات منشورة سابقا حول هذا الموضوع.

واتضح لهم أن مستخلص قشور الطماطم أظهر خصائص واعدة مضادة للسرطان.

واستنادا إلى هذه النتائج أعلن الباحثون، أن استخدام قشور الطماطم يفتح آفاقا جديدة لابتكار طرق وأساليب جديدة لمكافحة السرطان، ولكن لا بد من إجراء المزيد من البحوث لتحسينها.

المصدر: .gazeta.ru

التعليقات

هيئة البث الإسرائيلية: الضربات الأخيرة على بيروت استهدفت مسؤول العمليات في "حزب الله"

زيلينسكي يثور غضبا على البرلمان بعد إلغاء اجتماعه إثر ضربة "أورويشنيك"

"فايننشال تايمز": خطط ترامب للتقارب مع روسيا تهدد بريطانيا وتقوض أمن الناتو

أكسيوس نقلا عن مصدر: ترامب شعر بالصدمة بعد إبلاغه أن أسرى إسرائيليين بغزة ما يزالون على قيد الحياة

زاخاروفا تعلق بسخرية على تهديد أمريكي للجنائية الدولية بشأن اعتقال نتنياهو وغالانت

نائب أوكراني يكشف مسرحية زيلينسكي الفاشلة أمام البرلمان بعد ضربة "أوريشنيك"

بوتين يحيّد القيادة البريطانية بصاروخه الجديد

كمسومولسكايا برافدا: روسيا حذّرت كييف والغرب.. ماذا يعني تصريح بوتين بشأن "أوريشنيك"؟

"تحليق مسيرة ولحظة سقوط صواريخ".. حزب الله يعرض مشاهد استهدافه مقرا لقيادة "جولاني" (فيديو)

زاخاروفا: فرنسا تقضي على أوكرانيا عبر السماح لها بضرب العمق الروسي