كان هذا المطعم أحد أغلى المطاعم في الاتحاد السوفيتي، وتم افتتاحه عام 1969، وكان يتكوّن من ثلاث قاعات: وهي القاعات البرونزية"، و"الفضية"، و"الذهبية". وبعد حريق عام 2000، خضع المطعم لإعادة بناء كاملة، وتم افتتاحه مجددا عام 2016. وحتى الآن، زار المطعم أكثر من 10 ملايين شخص. ويتكون اليوم من كافتيريا (على ارتفاع 334 مترا)، ومقهى (ارتفاع 331 مترا)، ومطعم (328 مترا)، حيث يستقبل الضيوف من جميع أنحاء العالم.
أبرز المميزات التي تُدهش زوار المطعم:
- قاعات دوارة بعرض 2.5 متر، وبفضل الأرضية المتحركة والجدران الزجاجية، يمكن للضيوف الاستمتاع بمناظر بانورامية من كل طاولة.
- تستغرق الدورة الكاملة للمطعم حول محوره 40 دقيقة. ويمكن رؤية معالم موسكو والمناطق المحيطة من أي مكان في القاعة، حتى في المساء،
- الارتفاع الشاهق (328 مترا)، حيث يمكن للضيف التقاط صور بانورامية ورؤية معالم المدينة.
- أربعة مصاعد سريعة تنقل الزوار إلى الطوابق العليا في ثوان. والخدمة والصيانة الفنية دائما على أعلى مستوى.
ويعتبر المطعم مكانا مثاليا لإقامة الحفلات واللقاءات الودية أو لقاءات العمل. ويمكن للسياح زيارة المطعم أو المقهى وفق قوائم طعام محددة مسبقا أو طلب وجبات غداء متكاملة.
المأكولات الراقية في برج أوستانكينو
يمكن للضيوف الوصول إلى المطعم عبر منصة الرصد في البرج. وبعد الاستمتاع بالمناظر البانورامية ينزلون طابقين ليصلوا إلى الكافتيريا التي تتسع لـ64 شخصا. وتُقدم هنا وجبات خفيفة، مثل البرغر والنقانق والقهوة والشاي والسلطات والعصائر. وتفتح الكافتيريا الساعة 10:30 صباحا، مما يجعلها مكانا مثاليا للضيوف. وتتميز الكافتيريا ببار دائري يوفر إطلالة خلابة على ارتفاع 334 مترا.
بعد نزول طابقين آخرين، يصل الضيوف إلى المقهى الذي يتسع لـ60 مقعدا، حيث يمكنهم اختيار أطباق من القائمة. ويفتح المقهى من الظهر ويقدم وجبات ساخنة ومشروبات كحولية خفيفة. والأسعار معقولة بالنسبة لهذا النوع من المطاعم مع أجواء لا تُنسى.
أما المطعم فلا يمكن الوصول إليه إلا عن طريق الحجز المسبق، ويتسع لـ48 شخصا. وتصميمه بسيط حتى لا يشتت انتباه الضيوف عن المناظر البانورامية. وتوجد طاولات لشخصين أو أربعة أشخاص. والخدمة ممتازة، والجو هادئ ومريح.
يُقدم المطعم أطباقا فاخرة من المأكولات الأوروبية والروسية، وتشمل قائمة النبيذ مشروبات فرنسية وإيطالية بمختلف الأعمار. ويمكن طلب وجبات غداء للأعمال أو للجولات السياحية في أوقات محددة.
كيفية الوصول إلى المطعم
تشترط القواعد الرسمية إحضار بطاقة حجز، ويمكن شراء تذكرة دخول إلى منصة الرصد أو حجز جولة سياحية. ويتضمن حجز الطاولة:
- تذكرة دخول إلى برج أوستانكينو.
- زيارة المجمع التفاعلي ومنصات الرصد.
- حجز طاولة، مع إمكانية طلب عشاء أو غداء احتفالي وفق القائمة المقدم.
يجب حجز الطاولة مسبقا عبر الموقع الإلكتروني الرسمي. وفي الأعياد ورأس السنة يُنصح بالحجز قبل أشهر. ويمكن للضيوف أيضا الاستفادة من خدمات مرشد سياحي (بالإنجليزية) أو مصور محترف. وتُقدم أيضا مرافقة مجانية للمجموعات، بالإضافة إلى أدلة صوتية.
للدخول إلى البرج، يجب ترك الأمتعة في غرفة التخزين واتباع القواعد المحددة.
الأسعار في مطعم "السماء السابعة"
بالإضافة إلى الجولة في البرج، يمكن للضيوف تناول وجبة سريعة أو عشاء احتفالي. ومتوسط الأسعار لفرد واحد كما يلي:
- في الكافتيريا: 500-1000 روبل.
- في المقهى: حوالي 1500 روبل (بما في ذلك الأطباق الساخنة).
- في المطعم: الحد الأدنى 5000 روبل (بدون مشروبات).
على الرغم من اختلاف الفئات السعرية، فإن جميع الأطباق والمشروبات عالية الجودة. ويقع المطبخ خارج القاعات لأسباب أمنية، ويتم نقل الأطباق عبر مصاعد شحن خاصة مجهزة بأنظمة حرارية.
أفضل ما في القائمة
تضم قائمة الطعام مجموعة متنوعة من الأطباق، خاصة تلك التي تُعجب السياح الأجانب. ومن الأطباق المميزة:
- الفطائر المحشوة بأنواع مختلفة.
- اللحوم بمختلف أنواعها.
- الزلابية، بما في ذلك الأنواع الغريبة (الزلابية السوداء).
- الفطائر والمعجنات محلية الصنع.
يمكن للسياح الاطلاع على قائمة الطعام مسبقا عند حجز الطاولة. والأسعار أعلى من المتوسط في موسكو، ولكن خصوصية المكان تعوض التكلفة.
العنوان:
يقع مطعم "السماء السابعة" في برج "أوستانكينو" في حي "أوستانكينو" السكني بشمال شرق موسكو بعنوان شارع الأكاديمي كوروليوف المنزل 15 الجناح الثاني. ويمكن الوصول إليه بالترام والنزول عند محطة "أوستانكینو". كما يمكن الوصول بالقطار الأحادي السكة في موسكو والنزول عند محطة "تيليسينتر" ( مركز التلفزيون). ويمكن الوصول بمترو الأنفاق والنزول عند محطة في دي إن خا (معرض إنجازات الاقتصاد الوطني) ، ثم السير على الأقدام أو بالحافلة أو بالترام.
المصدر: RT