مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

23 خبر
  • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي
  • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية
  • كلمة بوتين أمام "فالداي"
  • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

    الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

  • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

    طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

  • كلمة بوتين أمام "فالداي"

    كلمة بوتين أمام "فالداي"

للحار فوائد صحّية فما هي؟

أظهرت دراسة أجراها باحثون ونشرت مجلة علمية "TheBMJ" نتائجها أن تناول الحار في المأكولات يحافظ على صحة الفرد ويطيل حياته، بفضل وجود مادة الـ capsaïcine فيه.

 للحار فوائد صحّية فما هي؟

وهذه المادة مضادة للالتهابات والأكسدة، كما تعمل هذه المادة على تجديد خلايا الجسم، والوقاية من بعض أنواع السرطان.

من أجل معرفة تأثير الـ capsaïcine على الخلايا السرطانية، قام الباحثون بإضافة هذه المادة على الخلايا في المختبر، وتبين أنها منعت نومهن. وتعزز إذا هذه المادة ظاهرة الـ apoptose أو ما يعرف بموت الخلايا المبرمج.

بشكل عام، تقي جميع الخضار من السرطان، إلا أن الحار يقدم مزايا معينة عندما يكون مطهوا مع الدهون، لذلك مزج الحار مع القليل من الزيت قد يكون أفضل طريقة لاستهلاكه.

المصدر: bmj.com

التعليقات

على عتبة الانتخابات.. ارتفاع الأسعار والحرب في إيران يضعان الجمهوريين بالكونغرس الأمريكي على المحك