مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    37 خبر
    • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي
    • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية
    • كلمة بوتين أمام "فالداي"
    • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

      الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

    • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

      طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

    • كلمة بوتين أمام "فالداي"

      كلمة بوتين أمام "فالداي"

    • بركلات الترجيح.. السعودية تتخطى قطر وتتأهل إلى نهائي "خليجي 27"

      بركلات الترجيح.. السعودية تتخطى قطر وتتأهل إلى نهائي "خليجي 27"

    • رتبة "جنرال الجيش" لرئيس جمهورية الشيشان رمضان قديروف من مدير الحرس الوطني الروسي

      رتبة "جنرال الجيش" لرئيس جمهورية الشيشان رمضان قديروف من مدير الحرس الوطني الروسي
    تاريخ النشر: 12.09.2009 | 09:01 GMT

    "من السما" حلوى انفرد العراقيون بصناعتها منذ عقود

    لكل بلد في العالم ما يشتهر به من أطباق الطعام او نوع من انواع الحلوى.. وطبق المن والسلوى هو احد انواع الحلويات الذي ينفرد العراقيون بصناعته بسبب اقتصار وجود المادة الطبيعية المكونة لهذه الحلوى في اوراق شجر البلوط التي تزرع في جبال العراق الشمالية.

    تحميل الفيديو
    المن والسلوى او "من السما" كما يسميها العراقيون حلوى اشتهر العراق بصناعتها منذ عقود بعيدة .. المكون الأساسي لهذه الحلوى هي مادة طبيعية يجمعها الفلاحون من  على أوراق الشجر وخاصة شجر البلوط في جبال شمال العراق بعدها تباع الى مصانع الحلويات .. هذه المادة الخام هي عبارة عن مادة صمغية لزجة تميل الى اللون الأخضر.
    اولى الخطوات لتصنيع هذه الحلوى  تبدأ بغربلة وتصفية المادة الخام من الشوائب بعدها تتم عملية التنقية تليها مرحلة غلي المادة مع الماء في قدر كبير لفصل اصغر الشوائب ثم تتم بعد ذلك عملية تبييض المادة من خلال إضافة بياض البيض تليها مرحلة إضافة المكسرات من جوز ولوز وفستق لاعطاء طعم مميز.
    المزيد من التفاصيل في تقريرنا المصور

    التعليقات

    أخبار العالم

    على عتبة الانتخابات.. ارتفاع الأسعار والحرب في إيران يضعان الجمهوريين بالكونغرس الأمريكي على المحك