مباشر

الطلبات الأخيرة

    شريط الأخبار
    أخبار بوتين والكرملين
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    البرامج
    ترددات القناة
    عيد النصر على النازية
    دليلك إلى روسيا
    وقائع لا يطويها الزمن
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    كلاشينكوفا
    تطبيقات القناة
    اختراعات روسية
    المكتبة الروسية
    دروس اللغة الروسية
    37 خبر
    • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي
    • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية
    • كلمة بوتين أمام "فالداي"
    • الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

      الجيش الروسي يطبق استراتيجية "الخنق اللوجستي

    • طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

      طائرة إماراتية تقل اسرائيليين تستغيث فوق السعودية

    • كلمة بوتين أمام "فالداي"

      كلمة بوتين أمام "فالداي"

    • بركلات الترجيح.. السعودية تتخطى قطر وتتأهل إلى نهائي "خليجي 27"

      بركلات الترجيح.. السعودية تتخطى قطر وتتأهل إلى نهائي "خليجي 27"

    • رتبة "جنرال الجيش" لرئيس جمهورية الشيشان رمضان قديروف من مدير الحرس الوطني الروسي

      رتبة "جنرال الجيش" لرئيس جمهورية الشيشان رمضان قديروف من مدير الحرس الوطني الروسي

    الثقافة والفن
    تاريخ النشر: 09.01.2009 | 08:58 GMT

    المطبخ الروسي .. تنوع في الأطباق ونكهة في المذاق

    يعتبر المطبخ الروسي من أكثر مطابخ العالم تنوعاً في الأطباق. ورغم أن الانطباع العام عن الروس بأنهم يفضلون من أصناف الطعام الكافيار والسمك المملح، إلا أنهم في الواقع يشتهرون باطباق متنوعة من المأكولات الشعبية، التي لا يخلو منها مطعم روسي.

    تحميل الفيديو

    يعتبر المطبخ الروسي من أكثر مطابخ العالم تنوعاً في الأطباق. ورغم أن الانطباع العام عن الروس بأنهم يفضلون من أصناف الطعام الكافيار والسمك المملح، إلا أنهم في الواقع يشتهرون باطباق متنوعة من المأكولات الشعبية، التي لا يخلو منها مطعم روسي.

    ويشجع الاهتمام المتزايد بالمطاعم الشعبية الروسية في الفترة الأخيرة، المستثمرين للعمل في هذا الاتجاه ويحثهم على افتتاح مطاعم جديدة مخصصة للطبقة الوسطى .

    وأحد أهم الاتجاهات في فن الطبخ في روسيا هو طعام الصيام الذي يخلو من اللحوم والدسم . والذي يقبل عليه الروس أكثر فأكثر عاما بعد عام. 
    ويتفنن رئيس الطباخين نيقولاي كاندراشكين في تقديم أطباقه بأشكال زخرفية، يمكن التهامها بشهية .

    المزيد من التفاصيل في التقرير المصور

    التعليقات

    أخبار العالم

    على عتبة الانتخابات.. ارتفاع الأسعار والحرب في إيران يضعان الجمهوريين بالكونغرس الأمريكي على المحك