مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

51 خبر
  • كأس أمم إفريقيا 2025
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • فيديوهات
  • كأس أمم إفريقيا 2025

    كأس أمم إفريقيا 2025

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • جنوب اليمن.. تصعيد عسكري وسياسي

    جنوب اليمن.. تصعيد عسكري وسياسي

  • واشنطن تعتقل مادورو

    واشنطن تعتقل مادورو

  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

حقق علماء من مختبر "كرييتيف ماشينز لاب" إنجازا علميا لافتا، إذ تمكنوا لأول مرة من طباعة طبق معقد بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد، يضم 14 عنصرا مختلفا.

طبق من المستقبل.. علماء يطبعون أول وجبة معقدة بالليزر وتقنية 3D!

ونجح الفريق في ابتكار أكثر وجبة طعام معقدة مطبوعة بتقنية الطباعة ثلاثية الأبعاد حتى اليوم، مستخدمين أشعة الليزر للتحكم في كل طبقة. وجاء الطبق المكون من 14 عنصرا ليجمع بين الطراوة والقرمشة والنكهات الغنية، في محاكاة دقيقة لفن الطهي التقليدي.

ويتمثل التحدي الأكبر في طباعة الطعام ثلاثي الأبعاد في صعوبة تحقيق قوام طبيعي من المعاجين والهلام والمساحيق.

وقد توصل الباحثون إلى حل عبر تقنية "التكوين متعدد الأطوال الموجية"، حيث توجه أشعة الليزر بطاقة دقيقة تتيح التحكم في الملمس والكثافة مع كل قضمة.

وأظهرت التجارب أن استخدام الأشعة الزرقاء وتحت الحمراء يمنح العجين مرونة ومضغا مثاليا، متفوقا على نتائج الخبز التقليدي، حيث توفر الليزرات تسخينا متجانسا ودقيقا دون الحاجة إلى تشويه مفرط للبنية.

المصدر: Naukatv.ru

 

التعليقات

اختر "الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2025"!

الجيش السوري: "قسد" دخلت مرحلة جديدة من التصعيد العسكري ضد الشعب السوري

اليمن.. مليونية في عدن دعما للانتقالي والزبيدي والجمعية الوطنية تنفي حل المجلس وتتهم الرياض بالضغط

سوريا.. اتفاق لوقف إطلاق النار وإجلاء مقاتلي "قسد" وحل أزمة حلب (فيديو)

الدفاع الروسية: ضربنا مواقع طاقة تستخدمها الصناعة العسكرية الأوكرانية

الجيش الأمريكي يعلن تنفيذ عدة ضربات على أهداف لـ"داعش" في أنحاء سوريا (صور + فيديو)

سياسي فنلندي يدعم مبادرة ميلوني للحوار مع روسيا ويقترح قيادتها أوروبا للتسوية

سوريا.. استهداف مبنى محافظة حلب بطائرة مسيرة (فيديو)