مباشر

الطلبات الأخيرة

    39 خبر
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
    • فيديوهات
    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • حزب الله وإسرائيل.. كرة الحرب تتدحرج

      حزب الله وإسرائيل.. كرة الحرب تتدحرج

    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    الصحة
    تاريخ النشر: 29.07.2018 | 08:00 GMT

    أيهما أنفع للصحة العصير المثلج أم الطازج؟

    أكد علماء الأحياء في جامعة إشبيلية الإسبانية فائدة العصير المجمد الذي نحصل عليه من نوع معين من الفواكه الطازجة.

    أيهما أنفع للصحة العصير المثلج أم الطازج؟

    وأجرى الباحثون دراسة حول فائدة عصير البرتقال الطازج والعصير المجمد والمبستر من نفس الفاكهة. واكتشفوا أن العصير المجمد فيه الكثير من الفوائد للإنسان أكثر من العصير الطازج.

    وحلل العلماء نسبة الكاروتينات التي تتحول في الجسم البشري إلى فيتامين A، من مختلف أنواع عصائر البرتقال.

    وتبين أن العناصر المفيدة في البرتقال تتحلل أثناء تجمد العصير الأمر الذي يسمح للأمعاء بهضمها والاستفادة منها أكثر بكثير مما لو كان العصير طازجا.

    وعلى الرغم من أن عصير البرتقال الطازج يحتوي على كمية أكبر من الكاروتينات المفيدة، إلا أن جزءا كبيرا منها لا يستفيد منه الجسم ويطرح مباشرة مع الفضلات بعد تناوله بفترة قصيرة.

    ويحتوي عصير البرتقال الطازج على كمية أكبر من مضادات الأكسدة مقارنة بالمجمد، إلا أنه أقل فائدة من حيث استفادة الجسم من العناصر المفيدة الأخرى في العصير المجمد.

    المصدر: كومسومولسكايا برافدا 

    التعليقات

    أخبار العالم العربي

    "بطاقة هدف".. حزب الله ينشر تفاصيل مهمة عن قاعدة "رامات دافيد" الجوية الإسرائيلية (فيديو)

    أخبار العالم العربي

    بعد أحداث "بيجر" في لبنان.. خبير مصري يحذر من السيارات الكهربائية وسهولة تفجيرها

    أخبار العالم العربي

    مصر.. محافظ أسوان يكشف مصير الموسم السياحي بعد ظهور المرض الغامض

    أخبار العالم العربي

    إعلام عبري: دوي صافرات إندار بعد إعلان فصائل عراقية إطلاق طائرات مسيّرة تجاه الجولان وبيسان وطبريا

    أخبار العالم

    رئيس الاستخبارات العسكرية الإسرائيلية السابق يتحدث عن مستقبل الحرب في لبنان وغزة.. ما علاقة السنوار؟

    أخبار العالم

    الدفاع الروسية تكشف حصيلة الخسائر الأوكرانية خلال اليوم الماضي