مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

56 خبر
  • نبض الملاعب
  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان
  • هدنة وحصار المضيق
  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • فيديوهات

    فيديوهات

سحب منتجات مخللات شهيرة في أمريكا بسبب مادة قد تضر القلب

تعمل شركة Mangalm LLC، مقرها ولاية كاليفورنيا، على سحب نحو 3000 عبوة من صلصات المخلل المتنوعة من الأسواق الأمريكية، بعد مخاوف من احتمال تلوثها بمركّب دهني قد يرتبط بمشكلات صحية.

سحب منتجات مخللات شهيرة في أمريكا بسبب مادة قد تضر القلب
صورة تعبيرية / 5PH / Gettyimages.ru

ويطلق على هذا المركب اسم حمض "إيروسيك"، ويُعزى وجوده إلى زيت الخردل المستخدم في تحضير المخللات.

وبحسب إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA)، صُنّف هذا السحب ضمن الفئة الثانية، ما يعني أن استخدام المنتج قد يسبب أضرارا صحية مؤقتة أو قابلة للعلاج، مع انخفاض احتمال حدوث مضاعفات خطيرة.

وشملت عملية السحب منتجات "Tops Gold" من عدة أنواع من المخللات، من بينها: المخلل المشكل ومخلل المانغو ومخلل الليمون ومخلل "الحلو والحامض" (Khatta Meetha)، إضافة إلى مخلل الفلفل الأحمر المحشو ومخلل الفلفل الأخضر.

وتم توزيع هذه المنتجات في ولايات كاليفورنيا ونيفادا وأوريغون ويوتا وواشنطن، ضمن عبوات تُباع منفردة أو في حزم تحتوي على 12 علبة، وبأحجام تتراوح بين 31.74 أونصة و158.73 أونصة.

وكانت الشركة قد بدأت سحب المنتجات في يناير الماضي، قبل أن تعلن إدارة الغذاء والدواء تصنيف الحالة رسميا، يوم الثلاثاء الفائت.

ويُستخدم زيت الخردل، الذي قد يحتوي على حمض "إيروسيك" (حمض دهني أحادي غير مشبع من نوع أوميغا-9، وهو المسؤول عن القوام السائل واللزج لزيت الخردل)، بشكل واسع في مطابخ جنوب آسيا، إلا أن الدراسات، خاصة على الحيوانات، ربطت الإفراط في استهلاك هذا الحمض بتلف عضلة القلب وتراكم الدهون فيها.

وتفرض السلطات الأمريكية قيودا على استخدام حمض "إيروسيك" في الأغذية، حيث يُصنّف ضمن المواد غير المعترف بها عموما على أنها آمنة (GRAS)، وغالبا ما يُباع في الولايات المتحدة تحت مسمى "للاستخدام الخارجي فقط".

ولم يتضح بعد كيف وصل هذا الحمض إلى المنتجات المسحوبة من الأسواق.

وتشمل المنتجات المتأثرة عبوات محددة من "Tops Gold" تحمل رموزا تعريفية (UPC) مختلفة بحسب النوع والحجم، وجميعها تحمل عبارة "Product of India" (منتج من الهند).

ولم تحدد إدارة الغذاء والدواء إجراء إلزاميا للمستهلكين، إلا أنه يُنصح بعدم استهلاك هذه المنتجات، والتخلص منها أو إعادتها إلى المتجر الذي تم شراؤها منه.

المصدر: ديلي ميل

التعليقات

نبيه بري: أضمن وقفا فوريا بإطلاق النار من المقاومة ولكن من يُلزم إسرائيل بالكف عن عدوانها

تل أبيب تحذر من تهديد استراتيجي.. تقرير عبري: الجيش المصري يحول مطار الجورة العسكري لقاعدة هجومية

الشرطة الهولندية تتعامل بهمجية وشراسة مع امرأة عربية حامل داخل مركز لجوء في أمستردام (فيديو)

إعلام عبري: إصابة قائد كتيبة وجندي إسرائيليين بجروح خطيرة في انفجار محلقة مفخخة جنوب لبنان

التلفزيون الإيراني: أحد أهم محاور مذكرة التفاهم هو إعادة تعريف قواعد المرور والعبور في مضيق هرمز

مدفيديف: تدمير قاعة التوربينات بمحطة زابوروجيه سيخلق كارثة "تشرنوبل جديدة"

الجيش الروسي يستهدف مواقع لإنتاج وإطلاق المسيرات الأوكرانية بعيدة المدى

"أنت تعرف كل هذا بشكل أفضل سيد نبویان".. جدل بين عضو بفريق التفاوض الإيراني ورئيس تحرير "مشرق نيوز"

خبير أمريكي: زيلينسكي مرتعب بعد تحذير روسيا من شن ضربات انتقامية جديدة

محتفظا بمنصبه كسفير لدى تركيا.. ترامب يعلن تعيين توم باراك مبعوثا خاصا لسوريا والعراق