وقال الدكتور في حديث لقناة RT: "يُعتبر الشاي نظريا أفضل بكثير من القهوة، لأن الكافيين الموجود فيه يمتص ببطء شديد".
وأشار الطبيب إلى أن تناول ما يصل إلى ثلاثة أكواب من الشاي يوميا (وزن كل كوب 200 غرام) — للفطور والغداء وشاي العصر — يُعد كمية آمنة.
وأضاف: "يمكن شرب الشاي على مدار اليوم، ولكن يُفضل قبل الساعة السادسة مساء، لأنه منبه للجسم. لذلك من الضروري التقليل من استهلاكه في المساء تحديدا، لأنه قد يؤثر سلبا على النوم. كما أن الإفراط في تناوله، وخاصة الشاي المركز، قد يسبب الأرق".
ونصح الطبيب بتوخي الحذر الشديد للأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو أمراض القلب والأوعية الدموية أو مشكلات في الكبد.
وأوضح: "ينصح الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الكبد بتقليل شرب الشاي الأخضر لأنه يؤثر بشكل كبير على وظائف الكبد، ويجب ألا تتجاوز الجرعة كوبا واحدا يوميا".
أما بالنسبة لشاي الأعشاب، فإن الجرعة تعتمد على الغرض منه؛ فكمية كوب واحد يوميا تكفي للوقاية، بينما يتطلب العلاج الالتزام التام بوصفة الطبيب.
المصدر: RT