جرعة زيت زيتون يومية على الريق!.. معجزة صحية أم موضة رقمية خطيرة؟

وانطلقت هذه "الموضة الصحية" من صفحات "إنستغرام" ومقاطع "تيك توك"، حيث يروج مؤثرون ومستخدمون عاديون لفوائد مفترضة 

 تشمل تحسين الهضم، كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام، تعزيز المناعة، الحصول على بشرة متألقة، تهدئة الالتهابات والحصول على طاقة متجددة.

ويخلط البعض الزيت مع عصير الليمون أو الماء لتسهيل تناوله، فيما يبتلعه الآخرون كما لو كان دواء سحريا. لكن أطباء وخبراء التغذية يؤكدون أن الحقيقة العلمية أقل إثارة وأكثر تعقيدا من الضجة الرقمية.

وتروي إحدى مستخدمات "تيك توك" تجربتها الإيجابية، مشيرة إلى أنها شعرت بشبع أكبر وتناولت وجبات خفيفة أقل بعد اعتماد هذه العادة، دون أن تكتسب وزنا رغم السعرات الحرارية الإضافية. وتؤيدها في ذلك المؤثرة كافيتا تشان، التي تؤكد أن جرعات زيت الزيتون ساعدتها في تحسين الهضم ومستويات الطاقة والوضوح الذهني، خاصة عند اختيار أنواع غنية بمضادات الأكسدة (البوليفينول).

لكن هذه الضجة تلقى شكوكا كبيرة من قبل مختصين ومستخدمين آخرين. فعلى منصة "ريديت"، وصف الكثيرون هذه "الموضة" بأنها غير مجدية، محذرين من أنها قد تسبب اضطرابات في المعدة عند تناولها على معدة فارغة. وأكدوا أن الفوائد المرجوة موجودة في زيت الزيتون نفسه، لكن يمكن الحصول عليها بشكل أكثر فعالية وأمانا باستخدامه في الطهي أو كجزء من وجبة متوازنة، وليس بشربه كدواء.

ويؤيد هذا الرأي الدكتور ويل هاس، الذي وصف هذه الموجة بأنها "ضجة أكثر منها دواء". وأوضح أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي بالفعل على دهون صحية ومركبات مفيدة تدعم صحة القلب والجلد وتوازن الالتهابات، لكن تناوله كجرعة مركزة ليس ضروريا للحصول على هذه الفوائد. 

كما حذر من المخاطر المحتملة، مثل الإضافة غير المقصودة لمئات السعرات الحرارية الأسبوعية، واحتمال التسبب في غثيان أو اضطرابات هضمية لدى البعض، خاصة عند تناوله صباحا على معدة خاوية.

وبدلا من ذلك، يقدم هاس نصيحة أكثر توازنا، موضحا أنه من الأفضل إضافة زيت الزيتون إلى النظام الغذائي اليومي ضمن الوجبات، حيث يساعد تناوله مع الطعام على إبطاء الهضم وتحسين امتصاص العناصر الغذائية، مع التركيز على اختيار نوعية جيدة ومعصورة على البارد.

ويؤكد الخبراء أنه على الرغم من الفوائد الغذائية المعروفة لزيت الزيتون، إلا أن تناوله كـ"جرعة صباحية" يظل اتجاها استهلاكيا أكثر منه ممارسة صحية مثبتة علميا. والجوهر الحقيقي للصحة لا يكمن في حلول سريعة أو تحديات رائجة على وسائل التواصل، بل في دمجه باعتدال ضمن نظام غذائي متنوع ومتوازن.

المصدر: نيويورك بوست