مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

40 خبر
  • زيارة بوتين إلى الهند
  • 90 دقيقة
  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
  • زيارة بوتين إلى الهند

    زيارة بوتين إلى الهند

  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

    خطة أمريكية للتسوية في أوكرانيا

  • كأس العرب 2025 في قطر

    كأس العرب 2025 في قطر

  • فيديوهات

    فيديوهات

تحذير صحي من تناول نوى المشمش

أفادت الدكتورة زاريما تين، رئيسة مركز الوقاية وصحة البالغين التابع لوزارة الصحة في مقاطعة موسكو أن نوى المشمش تحتوي على مركب الأميغدالين.

تحذير صحي من تناول نوى المشمش
صورة تعبيرية / Jürgen Pfeiffer/http://imagebroker.com/#/search/ / Globallookpress

وحذرت الدكتورة من تناول نوى المشمش، مؤكدة أن مركب الأميغدالين الذي يتحول في الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك، ما قد يشكل خطرا على الصحة عند استهلاكه بانتظام.

وقالت: "لا تأكلوا نوى المشمش أبدا، لأنها ضارة بالصحة بسبب تحوّل الأميغدالين إلى حمض الهيدروسيانيك في الجسم".

وأوضحت الدكتورة أن المشمش المجفف يجب تناوله بحذر، خصوصا لمرضى السكري أو من يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر. وأضافت أن المشمش المجفف غالبا ما يخضع للمعالجة بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على لونه، مما قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الحساسين.

ويُذكر أن الأميغدالين هو غليكوسيد بلوري أبيض يتحلل إلى حمض الهيدروسيانيك والبنزالدهيد والغلوكوز، ويوجد في بذور وأجزاء أخرى من النباتات التابعة للفصيلة الوردية، مثل المشمش والخوخ واللوز المر. وعلى الرغم من الاعتقاد السابق بأن له خصائص مضادة للأورام، فإن الدراسات الحديثة لم تثبت ذلك، وأكدت بدلا من ذلك سميته.

المصدر: نوفوستي

التعليقات

ترامب: ظروف التسوية في أوكرانيا بالنسبة لكييف تدهورت بعد لقائي زيلينسكي

ما هي المباراة الأعلى حضورا جماهيريا في الجولة الأولى لبطولة كأس العرب 2025؟.. التفاصيل بالأرقام

الرئيس الفنزويلي: أجريت محادثة ودية مع ترامب مبنية على الاحترام المتبادل

كلمات غامضة على سبورة في منزل المجرم الجنسي جيفري إبستين تثير التكهنات حول ما كان يخطط له (صورة)