مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

23 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • 90 دقيقة
  • فيديوهات
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • 90 دقيقة

    90 دقيقة

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

    تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران

  • خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

    خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة

  • الصور الأولى من جولة مفاوضات التسوية الأوكرانية في أبوظبي

    الصور الأولى من جولة مفاوضات التسوية الأوكرانية في أبوظبي

تحذير صحي من تناول نوى المشمش

أفادت الدكتورة زاريما تين، رئيسة مركز الوقاية وصحة البالغين التابع لوزارة الصحة في مقاطعة موسكو أن نوى المشمش تحتوي على مركب الأميغدالين.

تحذير صحي من تناول نوى المشمش
صورة تعبيرية / Jürgen Pfeiffer/http://imagebroker.com/#/search/ / Globallookpress

وحذرت الدكتورة من تناول نوى المشمش، مؤكدة أن مركب الأميغدالين الذي يتحول في الجسم إلى حمض الهيدروسيانيك، ما قد يشكل خطرا على الصحة عند استهلاكه بانتظام.

وقالت: "لا تأكلوا نوى المشمش أبدا، لأنها ضارة بالصحة بسبب تحوّل الأميغدالين إلى حمض الهيدروسيانيك في الجسم".

وأوضحت الدكتورة أن المشمش المجفف يجب تناوله بحذر، خصوصا لمرضى السكري أو من يتبعون حمية منخفضة الكربوهيدرات، لأنه يحتوي على نسبة عالية من السكر. وأضافت أن المشمش المجفف غالبا ما يخضع للمعالجة بثاني أكسيد الكبريت للحفاظ على لونه، مما قد يسبب ردود فعل تحسسية لدى الأشخاص الحساسين.

ويُذكر أن الأميغدالين هو غليكوسيد بلوري أبيض يتحلل إلى حمض الهيدروسيانيك والبنزالدهيد والغلوكوز، ويوجد في بذور وأجزاء أخرى من النباتات التابعة للفصيلة الوردية، مثل المشمش والخوخ واللوز المر. وعلى الرغم من الاعتقاد السابق بأن له خصائص مضادة للأورام، فإن الدراسات الحديثة لم تثبت ذلك، وأكدت بدلا من ذلك سميته.

المصدر: نوفوستي

التعليقات

سوريا.. توغلات إسرائيلية جديدة في القنيطرة

من قتل سيف الإسلام القذافي؟.. الشارع الليبي يضج بتساؤلات وروايات وتكهنات (فيديوهات)

المعاينة الأولى تكشف ملابسات مقتل سيف الإسلام القذافي

وفد روسي رفيع المستوى يصل في زيارة إلى سوريا

سوريا.. ردود أفعال متباينة بعد صدور أول فاتورة كهرباء بالتسعيرة الجديدة

بيان سعودي تركي يدعو لانسحاب إسرائيل من الأراضي السورية ويدعم وحدة سوريا

وزير الخارجية الأمريكي: المحادثات مع إيران يجب أن تشمل الصواريخ الباليستية لكي تكون ذات مغزى

تقرير إسرائيلي يرصد "انتصارا تكتيكيا" لإيران في المفاوضات مع الولايات المتحدة