مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

70 خبر
  • كأس العالم لكرة القدم
  • فيديوهات
  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان
  • كأس العالم لكرة القدم

    كأس العالم لكرة القدم

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

    اتفاق وقف إطلاق النار بين إسرائيل ولبنان

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • مونديال 2026

    مونديال 2026

  • منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

    منتدى بطرسبورغ الاقتصادي الدولي

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • عملاق إيطالي يدخل خط المنافسة ويتحرك لضم محمد صلاح

    عملاق إيطالي يدخل خط المنافسة ويتحرك لضم محمد صلاح

فاكهة تحمي الكبد من التلف الناجم عن شرب الكحول

اكتشف علماء من الصين وكوريا الجنوبية أن تناول ثمار إجاص أوسوري أو Pyrus ussuriensis، يحمي الكبد من التلف الناجم عن الإفراط في شرب الكحول.

فاكهة تحمي الكبد من التلف الناجم عن شرب الكحول

نشرت مجلة Food & Function العلمية نتائج دراسة أكدت أن ثمار إجاص أوسوري (Pyrus ussuriensis)، المعروفة تقليديا بفوائدها في تخفيف أعراض تناول الكحول، تحمي الكبد من التلف الناتج عن الإفراط في الشرب.

وأظهرت التجارب المخبرية أن مستخلص هذه الثمار يقلل التأثير السام للإيثانول على خلايا الكبد، ويساعد في تنشيط الإنزيمات المسؤولة عن تكسير الكحول، كما يخفض مستوى الأسيتالدهيد في الجسم، وهو المركب الأساسي المسبب لأعراض صداع الكحول. وبالإضافة إلى ذلك، يثبط المستخلص نشاط الإنزيم المعروف باسم CYP2E1، الذي يساهم في زيادة إنتاج المركبات الضارة أثناء استقلاب الكحول.

وفي التجارب على الفئران المصابة بتسمم الكحول الحاد، أدى تناول المستخلص إلى خفض مستوى الكحول ونواتج تحلله في الدم، كما لاحظ الباحثون انخفاضا في مؤشرات الالتهاب داخل الكبد، وارتفاعا في مستويات الدفاعات المضادة للأكسدة، وانخفاضا ملحوظا في مؤشرات تلف الكبد (AST و ALT).

وأوضح الباحثون أن مستخلص إجاص أوسوري لا يقتصر تأثيره على تسريع عملية التمثيل الغذائي للكحول فحسب، بل يمتد أيضا إلى الحد من الالتهاب والإجهاد التأكسدي. ورأى الباحثون أن هذه الفاكهة قد تشكل مكونا واعدا في مجال الأغذية الوظيفية، يمكن الاعتماد عليها مستقبلا للمساعدة في تخفيف الآثار السلبية لتعاطي الكحول ودعم صحة الكبد بشكل عام.

المصدر: لينتا.رو

التعليقات

مجلة عسكرية: خروج مركز العمليات الجوية الأمريكية في قاعدة العديد بقطر عن الخدمة

عراقجي يرد بعنف على هجوم عون غير المسبوق على إيران و"حزب الله"

لأول مرة إسرائيل تنشر أسرار الزيارة التي غيرت التاريخ وخوفها من هبوط "طائرة السادات" في بن غوريون

إنذارات بهجمات صاروخية ومسيرات معادية في الكويت والبحرين (فيديوهات)

صحيفة إسرائيلية تكشف عن أسماء قد تكون عطلت عملية ضخمة للموساد وأمريكا لإسقاط النظام في إيران

بوتين يصف رسالة زيلينسكي بـ"الوقحة" ويوجه الجيش الروسي: "اعملوا أيها الإخوة"

إيران تهدد ترامب بحرب تمتد من هرمز إلى المحيط الهندي ومضيق باب المندب والبحرين الأحمر والمتوسط

الكرملين: واشنطن تحاول الانسحاب من مفاوضات أوكرانيا بعد إدراكها حتمية انتصار روسيا

ترامب يستخدم الذكاء الاصطناعي لتوثيق حال السفن الحربية الإيرانية في قاع البحر (فيديو)

استخبارات البنتاغون ترفع مستوى خطر التجسس الإسرائيلي على الولايات المتحدة إلى أعلى درجة

لحظة بلحظة.. استمرار القصف المتبادل بين "حزب الله" وإسرائيل رغم وقف إطلاق النار

بيسكوف: نرحب بتمسّك واشنطن بالتسوية في أوكرانيا