Stories
-
90 دقيقة
RT STORIES
تقديرا لدعمه فلسطين… "غزة الإرادة" يختار غوارديولا مدربا شرفيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قيود جديدة على الضربات الرأسية في كرة القدم الإنجليزية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كواليس محادثات السعودية مع رونالدو… شرح أسباب صفقات الهلال وملف الرحيل عن النصر حاضر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المنافسة على كأس آسيا 2031 و2035 تشتعل.. الكويت بين أبرز المرشحين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الوداد المغربي يفاجئ الجميع ويدخل سباق 5 أندية للتعاقد مع رونالدو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد تصريحاته عن روسيا.. إنفانتينو على قائمة موقع "ميروتفوريتس" النازي الأوكراني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جدل أوروبي جديد حول مدفوعات "يويفا" للأندية الروسية
#اسأل_أكثر #Question_More
90 دقيقة
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
"فورين بوليسي": ترامب يرى أن استئناف التجارة مع روسيا أفضل ضمان للتسوية في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أمين عام "الناتو": ثلث الحلفاء لا يشاركون في برنامج شراء أسلحة لأوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زيلينسكي يعلن تعديلا في نهج فريقه التفاوضي بعد ضربات روسية على أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران
RT STORIES
مصدر عربي: محادثات نووية متوقعة بين واشنطن وطهران يوم الجمعة في سلطنة عُمان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سنتكوم" تعلن جاهزية الطائرات للإنزال المظلي في أراضي العدو (صور)
#اسأل_أكثر #Question_More
تحركات لخفض التصعيد الأمريكي ضد إيران
-
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
RT STORIES
بعد 71 ألف قتيل… إسرائيل "قلقة" على صحة غزة من التدخين!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
150 مريضا فلسطينيا يعبرون من غزة إلى مصر عبر معبر رفح
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ميليشيات مدعومة إسرائيليا تنصب نفسها سلطة على معبر رفح وتذل العائدين
#اسأل_أكثر #Question_More
خطة ترامب لإنهاء الحرب في غزة
-
فيديوهات
RT STORIES
مشاهد لمعارك تحرير القوات الروسية لبلدة بتروفكا في مقاطعة زابوروجيه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
توهج شمسي من الفئة X عالي الشدة على سطح الشمس
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
فوائد الأطعمة المخمرة
تتوفر الأطعمة المخمرة في كل مكان -الزبادي، مخلل الملفوف، اللبن الرائب وغيرها. وتخضع جميع هذه المواد لعملية التخمير، ما يمنحها خصائص خاصة ومفيدة.
فوائد جمة للمخللات تعرفوا عليها
ووفقا للدكتورة فاليريا أنتوفييفا أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، التخمير هو عملية معالجة المنتجات الغذائية بواسطة البكتيريا والخميرة. تحلل هذه البكتيريا الكربوهيدرات، محررة الأحماض والكحوليات والغازات، ما يطيل مدة صلاحيتها ويسهل هضم الطعام ويجعله غنيا بالعناصر المغذية.
وتشير الطبيبة إلى أن الأطعمة المخمرة تحسن عملية الهضم. لأنها تحتوي على البروبيوتيك، وهي بكتيريا مفيدة تدعم البكتيريا المعوية. وقد أظهرت الدراسات أن الاستخدام المنتظم للبروبيوتيك يمكن أن يساعد في علاج متلازمة القولون العصبي والإسهال الناجم عن مضادات الحيوية.
وبالإضافة إلى ذلك، تعمل الأطعمة المخمرة على تعزيز امتصاص العناصر المغذية. لأن عملية التخمير تدمر مضادات التغذية (المواد التي تمنع امتصاص المعادن). فمثلا، يحتوي مخلل الملفوف على كمية أكبر من فيتامين С مقارنة بالملفوف الطازج. كما أنها تعزز منظومة المناعة. لأن الأمعاء جزء مهم من منظومة المناعة. وتعمل البروبيوتيك على تحفيز إنتاج الأجسام المضادة والحماية من الكائنات الحية الدقيقة الضارة.
وعلاوة على ذلك، قد تساعد الأطعمة المخمرة على تحسين الحالة المزاجية. لأن هناك علاقة بين الأمعاء والدماغ، حيث وفقا لعدد من الدراسات يقلل البروبيوتيك من مستوى التوتر والقلق.
ووفقا لها، استنادا إلى ذلك، يمكن القول أن الأطعمة المخمرة ليست مجرد إضافة لذيذة للنظام الغذائي، بل هي داعم صحي. وإدراجها في النظام الغذائي يحسن الهضم، ويزيد امتصاص العناصر المغذية وتحسن المزاج.
المصدر: gazeta.ru
إقرأ المزيد
حقيقة فوائد فيتامين С في الوقاية من الأمراض
أوضح الدكتور ألكسندر مياسنيكوف أن الاعتقاد الشائع حول فيتامين C بأنه يقي من نزلات البرد والأمراض الخطيرة مثل السرطان وأمراض القلب غير دقيق، مشيرا إلى أن الأمر أكثر تعقيدا مما نظن.
نظام غذائي مثالي لمرضى الخرف
حددت الطبيبة وخبيرة التغذية الروسية إلفيرا فيسينكو أفضل نظام غذائي للأشخاص الذين يعانون من الخرف ومشكلات في الذاكرة.
أطعمة ضرورية لاستعادة صحة الأمعاء وأخرى يجب تجنبها
كشف الدكتور أليكسي بيريزنيكوف رئيس قسم التغذية بجامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية الأطعمة التي يجب تناولها لاستعادة صحة الأمعاء، والأطعمة التي يجب تجنبها.
خبير تغذية يحدد 5 أطعمة يجب تناولها بعد سن الخمسين
يشيخ دماغ الإنسان مع تقدم العمر ويفقد نشاطه وقدراته السابقة. ولكن توجد طرق للوقاية من هذه العملية.
10 أطعمة يجب تضمينها أسبوعيا في نظامك الغذائي إذا كنت ترغب في إنقاص وزنك
عندما يتعلق الأمر بفقدان الوزن الزائد، فقد يكون اعتماد حمية غذائية شديدة التقييد، الحل الأمثل للكثيرين.
التعليقات