مباشر

الطلبات الأخيرة

    دليلك إلى روسيا
    شريط الأخبار
    ترددات القناة
    العمل مع RT
    أفلام وثائقية
    اختراعات روسية
    جائزة خالد الخطيب الدولية
    المكتبة الروسية
    وقائع لا يطويها الزمن
    دروس اللغة الروسية
    تطبيقات القناة
    36 خبر
    • سوريا بعد الأسد
    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
    • فيديوهات
    • سوريا بعد الأسد

      سوريا بعد الأسد

    • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

      غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    • فيديوهات

      فيديوهات

    • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

      العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    • خليجي 26

      خليجي 26

    • خارج الملعب

      خارج الملعب

    الصحة
    تاريخ النشر: 02.01.2025 | 23:31 GMT

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية

    أظهرت نتائج دراسة علمية أجراها علماء جامعة ميسوري بالتعاون مع وكالة البحوث الزراعية الأمريكية، أن للذرة البنفسجية خصائص مفيدة للصحة والبيئة.

    فوائد صحية غير متوقعة للذرة البنفسجية
    الذرة البنفسجية


    وتشير مجلة Industrial Crops and Products إلى أن الباحثين اكتشفوا عند مقارنة خصائص مختلف أنواع الذرة - الزرقاء والبنفسجية والحمراء بخصائص الذرة الصفراء التقليدية، أن الذرة البنفسجية الداكنة التي تعرف باسم Maiz Morado تحتوي على أعلى نسبة من مضادات الأكسدة. كما أنها غنية بالفلافونويد والأحماض الفينولية والعفص - وهي مواد قد تساعد في الوقاية من السرطان والسمنة والسكري والالتهابات.

    وبالإضافة إلى ذلك يمكن استخدام البروتينات النباتية والمواد الكيميائية النباتية للذرة البنفسجية في إنتاج مواد تعبئة قابلة للتحلل ذات خصائص مضادة للميكروبات. كما يمكن استخدام مستخلص الذرة البنفسجية كصبغات غذائية طبيعية. يمكن أن تكون بديلا ممتازا للصبغة الاصطناعية Red Dye 40، التي تسبب الصداع النصفي والحساسية ومتلازمة نقص الانتباه.

    ويمكن أيضا تحضير مواد طبيعية طاردة للحشرات من الذرة البنفسجية، وهذا مفيد بصورة خاصة لقطاع الزراعة.

    وعموما يسمح هذا العمل بإعادة النظر في دور الذرة المستقبلي كمنتج يمكن أن يستخدم في التغذية، ولتحسين الأوضاع البيئية.

    المصدر: gazeta.ru

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    أثار جانبية مدهشة لتناول الذرة

    يؤكد خبراء التغذية على أهمية إضافة الذرة إلى الوجبات اليومية، لاحتوائها على مغذيات أساسية يعتمد عليها في الأنظمة الغذائية العالمية.

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    لماذا لا يستطيع البشر هضم الذرة؟

    تملك الذرة وسيلة تجعلها قادرة على البقاء سليمة من الطبق إلى البراز. ويمكن أن تظهر الحبات الصفراء، على ما يبدو، غير مهضومة، في الحمام بعد ساعات من تناولها.

    التعليقات

    اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

    مال وأعمال

    مشاريع في سوريا قد تجعلها ممرا للنفط والغاز والهيدروجين الخليجي

    أخبار العالم العربي

    الدفاع السورية تعلن بدء ضم الفصائل المسلحة في البلاد تحت مظلتها (صور)

    أخبار العالم

    بلينكن يعترف: واشنطن بدأت بتزويد كييف بالأسلحة سرا قبل بدء العملية الروسية الخاصة بفترة طويلة

    أخبار العالم العربي

    اختر الشخصية القيادية العربية الأكثر تأثيرا عام 2024!

    أخبار العالم العربي

    مسؤولون أمميون: نقيم الإطار الزمني الانتقالي في سوريا ويمكن البناء على القرار 2254

    أخبار العالم

    بلينكن يستبعد أن تتمكن كييف من استعادة الأراضي التي حررتها روسيا

    أخبار العالم

    زاخاروفا تعلق على اعتراف واشنطن بتسليح كييف قبل بدء العملية العسكرية الروسية الخاصة

    أخبار العالم العربي

    الزعيم الروحي للموحدين الدروز في سوريا: حل الفصائل المسلحة وتسليم السلاح مرهون بوجود جيش سوري قوي

    أخبار العالم

    الغاز الروسي بين مقوماتها.. برلماني روسي يحذر الاتحاد الأوروبي من خطة واشنطن لتفتيته

    أخبار العالم

    زاخاروفا ترد على تصريحات بيربوك بشأن القواعد الروسية في سوريا

    أخبار العالم

    سلوتسكي: وزيرة الخارجية الألمانية تجاوزت حدود صلاحياتها