Stories
-
خارج الملعب
RT STORIES
بين ميسي ورونالدو.. رودري يختار الأفضل في التاريخ
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ناد عربي يدخل قائمة الأندية الأكثر إنفاقا بالعقد الأخير في الميركاتو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ليس المال هدفي.. رونالدو يوضح سبب التحاقه بالدوري السعودي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صفعت ابنتها.. تفاعل مع لقطات على حلبة المصارعة "WWE" لمرشحة ترامب لوزارة التعليم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"مشاجرة المول".. حكم جديد يطوي ملف قضية إمام عاشور (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مفاجأة.. رونالدو يكشف عن ضيفه الذي "سيحطم الإنترنت".. فيديو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لتحقيق حلم طفلة.. نجم إنجليزي يفي بوعده بحركة "غريبة" أمام 80 ألف متفرج (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تعرضت لإصابة خطرة جراء غارة إسرائيلية.. والد اللاعبة اللبنانية سيلين حيدر يروي تفاصيل الحادث.. فيديو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ريال مدريد يحسم موقفه من رحيل نجم منتخب المغرب إبراهيم دياز
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
فيديوهات
RT STORIES
صاروخ روسي يدمر جسرا عائما للقوات الأوكرانية على محور كراسني ليمان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. أمريكية تهاجم رجلا بسبب كلمة فلسطين.. والسلطات ترد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الرئيس الإماراتي يستقبل ملك الأردن في أبوظبي ويبحث معه جهود وقف إطلاق النار في لبنان وغزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصاعد أعمدة الدخان في تدمر السورية جراء هجوم إسرائيلي أسفر عن مقتل 36 شخصا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"لا تدفع أنت ضيفنا".. شاهد رد فعل لبنانيين على ظهور هوكستين المفاجئ في فردان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برفقة ماسك.. ترامب يراقب اختبار صاروخ "ستارشيب" في تكساس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة القبض على مواطن ألماني متورط بتفجير محطة غاز في كالينينغراد
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
"الأونروا" تنشر خارطة مفصلة للكارثة الإنسانية في قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حصيلة قتلى الحرب الإسرائيلية على قطاع غزة تخطت 44 ألفا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الشيوخ الأمريكي" يبقي باب تسليح إسرائيل مفتوحا على مصراعيه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نيبينزيا: روسيا تشعر بالصدمة من الفيتو الأمريكي على قرار وقف إطلاق النار في غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"المقاومة الإسلامية في العراق" تعلن مهاجمة هدف عسكري إسرائيلي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جنرال إسرائيلي يشكك بنجاح مخطط إسرائيل لإقامة حكم عسكري في غزة والقضاء على "حماس"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
آيزنكوت يهاجم نتنياهو بعنف ويتحدث عن خطأ استراتيجي وفشل إسرائيلي ذريع في الحرب على غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سموتريتش: نحتل غزة منذ عام وسنأخذ منهم الأراضي لنتاجر بها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن حصيلة قتلاه منذ بدء الحرب
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
قوات كييف استهدفت قصرا تاريخيا في كورسك بصواريخ أمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: إنهاء تهديد المسيرات الأوكرانية سيتم بتحقيق العملية الروسية كافة أهدافها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الشيوخ الأمريكي" يرفض بحث قرار يمنع شطب جزء من ديون أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بلومبرغ": بايدن يريد شطب 4.65 مليار دولار من ديون أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بيسكوف: نظام كييف يستهدف المناطق السكنية فيما روسيا تضرب الأهداف العسكرية فقط
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
التلفزيون الأوكراني: وقوع انفجارات في دنيبرو بتروفسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زاخاروفا: الغرب تخلى عن أوكرانيا عبر سماحه لها بضرب عمق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بلومبرغ": قوات كييف استخدمت للمرة الأولى صواريخ بريطانية بعيدة المدى لضرب عمق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد السفارة الأمريكية.. إيطاليا وإسبانيا واليونان تغلق سفاراتها ترقبا لهجوم روسي "كبير"
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
الحرب الإسرائيلية على لبنان
RT STORIES
"حزب الله" يعلن استهداف تجمعات للجيش الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قائد الجيش اللبناني: لا نزال منتشرين في الجنوب ولن نتركه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: اعتراض مسيرة أطلقت من لبنان في الجليل الغربي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رئيس مجلس النواب اللبناني: "عملنا اللي علينا وبانتظار رد إسرائيل"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل باحث آثار إسرائيلي شهير في قلعة تطل على مدينة صور اللبنانية برصاص حزب الله (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موقع لبناني: هوكستين أطلع الإسرائيليين على كل تفصيل ولا مفاجآت مفترضة في تل أبيب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نعيم قاسم يعلق على 10 أيام من الإرباك الحقيقي عاشها حزب الله عقب اغتيال أمينه العام حسن نصر الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أمين عام حزب الله اللبناني: نجاح المفاوضات مرتبط بالرد الإسرائيلي وبجدية نتنياهو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يهاجم 100 هدف خلال 24 ساعة ويعلن تصفية قادة ميدانيين بحزب الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
هوكستين: لن أتحدث علنا عن نتيجة المفاوضات وسأتوجه إلى إسرائيل لمحاولة الوصول إلى خاتمة
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب الإسرائيلية على لبنان
خبر سيئ لمحبي الشوكولاتة الداكنة.. اختبارات جديدة تكشف أن أشهر هذه الأنواع مسببة للسرطان (فيديو+ صو)
لطالما تم الترويج للشوكولاتة الداكنة كخيار صحي للأشخاص الذين يتطلعون إلى إرضاء أنفسهم دون ارتفاع نسبة السكر في الدم، لكن المفاجأة أن أشهر هذه الأنواع اتضح أنها مسببة للسرطان.
وبحسب تقرير لصحيفة "ديلي ميل"، كشفت اختبارات متعددة أجرتها هيئات مراقبة المستهلك في الولايات المتحدة الأمريكية عن وجود مستويات عالية من الكادميوم والرصاص في منتجات الشوكولاتة، والتي ارتبطت بأمراض الكلى والعظام وتلف الدماغ والإجهاض ونمو الأورام.
وقام بريان جونسون، وهو خبير بيولوجي، بتحليل 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، للعثور على أسوأ المخالفين.
والنتيجة هي أن جميع ألواح الشوكولاتة العشرة تحتوي على معادن، على الرغم من أن جونسون لم يحدد المعادن التي اختبرها، كما حصل منتجان من شركة "Alter Eco" على أسوأ الدرجات، لأنهما كانا يحتويان على ثلاثة أضعاف مستويات المعادن الموجودة في بعض العلامات التجارية المنافسة.
وبالإضافة إلى مستويات المعادن، أجرى جونسون أيضا اختبارات على مركبات الفلافانول، وهي مركبات نباتية يمكنها تحسين صحة القلب والدماغ، وتساعد في مكافحة تلف الخلايا والعدوى وحماية الجسم من السموم والالتهابات.
وبناء على كمية الفلافانول والمعادن الثقيلة التي يحتوي عليها كل لوح من الشوكولاتة، قام الخبير البيولوجي بتعيين درجة لكل منتج. ويتراوح المقياس من صفر إلى 100، حيث تشير الدرجات المنخفضة إلى وضع صحي أسوأ.
واختبر جونسون 10 ألواح شوكولاتة داكنة شهيرة، بما في ذلك Lindt Excellence، وRitter Sport، وBeyond Good، وAlter Eco، وHu، وTony's Chocolonely، وتراوحت نسبة الكاكاو فيها بين 70% إلى 100% كاكاو، حيث ادعى البعض أنها تأتي من مصادر مستدامة، وهي جيدة للبيئة وخالية من الإضافات المصنعة.
ومن بين المنتجات العشرة، سجلت الشوكولاتة الداكنة الكلاسيكية التي تحتوي على 85% من الكاكاو من شركة Alter Eco أدنى درجة، حيث حصلت على 13.
وحصل منتج آخر من Alter Eco على نتيجة مماثلة: 100 بالمائة من الكاكاو الكامل للشوكولاتة الداكنة، مع 210.5 ملجم من الفلافانول و14.7 ميكروغرام من المعادن الثقيلة، مما منحه درجة 14.
أما المنتج الذي حصل على أعلى الدرجات فهو شوكولاتة فوج الغريبة بالكراميل الأسود المملح الذي يحتوي على 72 في المائة من الكاكاو الأسود، و159 ملغ من الفلافانول و2.0 ميكروغرام فقط من المعادن الثقيلة، مما منحه درجة 78.
وبحسب "ديلي ميل"، لا يوجد مستوى فيدرالي محدد على مستوى الولايات المتحدة للتعرض للرصاص والكادميوم، ولكن الأبحاث التي أجريت عام 2017 حددت أن 62 ميكروغراما من الكادميوم هو أعلى مستوى يمكن أن يتحمله شخص يزن 154 رطلا يوميا عندما يتعلق الأمر بصحة الكلى.
في حين أن إدارة الغذاء والدواء الأمريكية تدرج مستوى تحمل الكادميوم عند 0.21 إلى 0.36 ميكروغرام من الكادميوم يوميا لكل حوالي 2 رطل من وزن الجسم، أو حوالي 25 ميكروغراما لشخص يزن 154 رطلا.
ولا يوجد مستوى آمن للتعرض للرصاص، ولكن الجرعة اليومية المقبولة من الرصاص في الغذاء حسب إدارة الغذاء والدواء هي 2.2 ميكروغرام للأطفال وحوالي 8.8 ميكروغرام للبالغين.
وتفرض ولاية كاليفورنيا توصيات أكثر صرامة بشأن مستويات الأمان، بما لا يزيد عن 0.5 ميكروغرام من الرصاص يوميا، وما لا يزيد عن 4.1 ميكروغرام من الكادميوم.
وقد تتعرض الشوكولاتة للمعادن الثقيلة من خلال مسحوق الكاكاو، المستخدم لإعطاء الألواح نكهة مخملية. وقد يختلط الرصاص بالكاكاو عندما توضع حبوب الكاكاو على جوانب الطرق لتجف ثم تغطيها أبخرة السيارات.
ومن الممكن أن يتواجد الكادميوم داخل حبوب الكاكاو عند قطفها، لأن شجرة الكاكاو ربما استخرجته من التربة.
وفي يوليو الماضي، نشرت جامعة جورج واشنطن بحثا منفصلا قام بتحليل 72 منتجا تجاريا من الكاكاو على مدى 8 سنوات، واختبارها بحثا عن المعادن الثقيلة مثل الرصاص والكادميوم والزرنيخ.
واكتشف الباحثون أن كافة المنتجات تحتوي على آثار من المعادن السامة، وكان ما يقرب من نصفها يحتوي على ما يصل إلى 20 في المائة أكثر من الجرعة القصوى المسموح بها من الرصاص.
وقد تجاوز أكثر من ثلثها المستويات المسموح بها من مادة الكادميوم، التي ترتبط بالسرطان وتلف الكلى. ولم يكشف الباحثون عن أنواع الشوكولاتة التي تم اختبارها.
وفي عام 2023، وجدت دراسة أن 16 من أصل 48 نوعا من الشوكولاتة التي تم اختبارها تحتوي على مستويات عالية من الرصاص أو الكادميوم. وشمل ذلك ألواح شوكولاتة الحليب من هيرشي ومزيج الكاكاو الساخن من تريدر جو وستاربكس وجيرارديلي.
المصدر: ديلي ميل
إقرأ المزيد
هل جيناتك هي السبب وراء حبك للحلويات؟
توصل فريق دولي من الباحثين إلى أن هناك اختلافا وراثيا في قدرتنا على هضم بعض أنواع السكريات، وقد يؤثر ذلك على مقدار حبنا للأطعمة الحلوة وكمية استهلاكنا لها.
اكتشاف مفاجئ في ألواح شوكولاتة منتشرة في الأسواق الأمريكية
توصل فريق من الباحثين في جامعة جورج واشنطن، إلى اكتشاف مفاجئ بعد تحليل 72 نوعا من منتجات الكاكو التجارية على مدى 8 سنوات.
دحض 3 أساطير رئيسية عن الشوكولاتة
دحضت الدكتورة لندا خاسانوفا خبيرة التغذية الروسية 3 أساطير عن الشوكولاتة، ودعت إلى التوقف عن اعتبار الشوكولاتة منتجا ضارا.
كمية الشوكولاتة التي يمكن تناولها في اليوم
أعلنت الدكتورة يانا كاراتايفا خبيرة التغذية الروسية، أن الشخص يمكنه تناول 30-50 غ من الشوكولاتة في اليوم.
التعليقات