Stories
-
خارج الملعب
RT STORIES
السعودية.. أبناء رونالدو يخطفون الأضواء وهم يتحدثون اللغة العربية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"ليس مغربيا.. هل تفهمون ما أقول؟!".. جدة لامين جمال توجه رسالة للمغاربة الغاضبين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نسخة كربونية في الشكل والتحركات.. شبيه لامين جمال يثير ضجة في برشلونة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول ظهور لرونالدو بعد الوعكة الصحية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رسميا.. النصر السعودي يعلن اسم مدربه الجديد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تعليق مثير لمبابي بعد تسجيل أول أهدافه مع ريال مدريد في دوري أبطال أوروبا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
في أول تعليق له بعد إخلاء سبيله.. أحمد فتوح يتقدم بطلب لأسرة المتوفي ويقطع عهدا على نفسه
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"ما وجدته في السعودية لم أره في أي مكان بالعالم".. صديقة رونالدو تكشف أسرارها في المملكة
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
انفجار أجهزة اتصالات لاسلكية لدى عناصر "حزب الله"
RT STORIES
شركة "آيكوم": تصدير الأجهزة المرتبطة بتفجيرات لبنان متوقف منذ 10 سنوات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تقارير إعلامية: الجيش الإسرائيلي يحرك الفرقة 98 النخبة من غزة نحو الحدود اللبنانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فولودين يدعو إلى إجراء تحقيق شامل في سلسلة الانفجارات التي شهدها لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قبل يومين من انفجار أجهزة بيجر بلبنان.. سلجوق بيرقدار يحذر (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد هجوم "بيجر" ضد "حزب الله".. تايوان تعلق على "تبادلها الأمني" مع إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بانتظار كلمة نصرالله اليوم.. حزب الله يتوعد إسرائيل بـ"عقاب خاص على هجمات البيجر"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شركة يابانية تتحقق من معلومات حول تفجير أجهزة اتصالات تنتجها في لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق من نتنياهو بعد أحداث لبنان وتفجيرات "بيجر" حزب الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدوما الروسي يعلق على علاقة الموساد ومشاركة واشنطن بجريمة "تفجيرات البيجر" في لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزارة الصحة اللبنانية: مقتل 20 شخصا وإصابة أكثر من 450 آخرين في موجة التفجيرات الجديدة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"جريمة حرب".. وزراء لبنانيون يدينون انفجار أجهزة البيجر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحرس الثوري ينفي مقتل أحد من عناصره في عملية تفجير أجهزة "البيجر" في لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر أمنية لبنانية: أجهزة البيجر كانت مفخخة من المصدر ولا يمكن كشفها عبر الأجهزة المتوفرة
#اسأل_أكثر #Question_Moreانفجار أجهزة اتصالات لاسلكية لدى عناصر "حزب الله" -
الحرب على غزة
RT STORIES
"ماذا يتضمن؟".. إسرائيل تعد مقترحا جديدا يخص مصير السنوار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
القسام تبث مشاهد من استهداف آليات إسرائيلية في رفح
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل 8 أشخاص بقصف إسرائيلي لمدرسة في غزة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بلينكن: التوافق على 15 نقطة من أصل 18 في اتفاق وقف إطلاق النار في غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الخارجية المصري يؤكد رفض القاهرة للوجود الإسرائيلي في معبر رفح
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: مقتل 4 ضباط وجنود وإصابة 7 آخرين في المعارك البرية في رفح
#اسأل_أكثر #Question_Moreالحرب على غزة -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
علاء الدينوف يعلن تحرير بلدتين وطرد الأوكرانيين منها في مقاطعة كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: القوات الروسية تحسن وضعها التكتيكي وتتصدى لـ 17 هجوما للقوات الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا توزع بيانات وأدلة على منظمة "OSCE" توثق جرائم كييف بحق المدنيين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن القضاء على 2060 عسكريا أوكرانيا خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن حصيلة جديدة لخسائر قوات كييف في كورسك
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
فيديوهات
RT STORIES
تدمير تجمع لقوات كييف بالطائرات المسيّرة الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
امرأة تبلغ من العمر 75 عاما تقفز من منحدر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
استهداف المواقع العسكرية الأوكرانية على الضفة اليمنى لنهر الدنيبر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بالفيديو.. لحظة القبض على المشتبه به في محاولة اغتيال ترامب
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
هل يمكن أن يشكل النترات في الخضار خطراً لجهة الإصابة بالسرطان؟
ربط بالنترات سابقا ارتفاع مخاطر الإصابة بالسرطان، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن مصدر هذا المركب قد يكون مهما.
ويطلق على النترات اسم "جيكل وهايد للتغذية"، وقد تم التشكيك في آثاره الصحية لفترة طويلة.
ووفقا لبحث سابق، يمكن لهذا المركب المخفي في الأطعمة مثل النقانق أن يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
ومع ذلك، فقد وجدت دراسات أخرى أيضا فوائد مختلفة لصحة القلب والأوعية الدموية تأتي من المصادر الغذائية للنترات مثل الشمندر والخضروات الورقية.
الآن، يأمل فريق البحث من معهد أبحاث التغذية والابتكار الصحي التابع لجامعة إديث كوان (ECU) في تسوية هذا النقاش مرة واحدة وإلى الأبد.
وهنا اقترحت الدكتورة كاثرين بوندونو، التي قادت المراجعة المنشورة في Trends in Food Science and Technology، أن المصدر الذي يأتي منه النترات قد يكون هو المفتاح.
وقالت: "نحصل على النترات من ثلاثة مصادر غذائية رئيسية: اللحوم والماء والخضروات. تنبع سمعة النترات كتهديد صحي منذ عام 1970، عندما أظهرت دراستان أنه يمكن أن يشكل النيتروزامين، وهو مادة مسرطنة للغاية في حيوانات المختبر. ومع ذلك، لم تؤكد أي دراسات بشرية مخاطره المحتملة، وتدعم دراساتنا الإكلينيكية والرصدية النترات الذي يمنع أمراض القلب والأوعية الدموية إذا تم الحصول عليه من الخضروات".
العلماء يكشفون عن "عامل خطر" قد يؤدي إلى زيادة الوزن!
هل الخضار تشكل خطرا؟
لا تفرق الإرشادات الغذائية الحالية التي تم وضعها منذ السبعينيات بين النترات المتأتي من اللحوم والخضروات والماء.
وأوضحت بوندونو أنه في حين أن الدراسات التي أجريت على الحيوانات في سبعينيات القرن الماضي أفادت بحدوث حالات صغيرة من الأورام الخبيثة، إلا أن هناك دليلا على أن كل نترات لا يستحق أن يكون "ممزوج بالقطران بنفس الفرشاة".
وعلى عكس اللحوم والماء، تحتوي الخضروات الغنية بالنترات أيضا على مستويات عالية من الفيتامينات والبوليفينول التي تم ربطها بفوائد صحية وفيرة.
ومع ذلك، هناك حاجة إلى مزيد من البحث حاليا لتأكيد أن النترات الموجود في الخضروات آمن.
وقالت بوندونو: "نحن بحاجة إلى التأكد من أن الخضروات الغنية بالنترات لا تزيد في الواقع من خطر الإصابة بالسرطان إذا استهلكنا كمية أكبر. ويتم استخدام مكملات النترات العالية الجرعات بالفعل لتحسين الأداء البدني في الرياضة، بينما تتم إضافة مستخلصات نترات الخضروات إلى منتجات اللحوم المعالجة مع مطالبة "العلامة النظيفة"، بدعوى أنها أفضل بالنسبة لك. لذلك نحتاج حقا إلى تصحيح هذا الأمر".
وبالنظر إلى الأدلة المتضاربة والخبراء المنقسمين، قالت الباحثة: "ربما يفكر الناس، إذا لم يكن لدي سلطة، فماذا يمكنني أن أتناول؟".
وعلى الرغم من الجدل الدائر، قالت بوندونو إن الأدلة الحالية تشير إلى أن الناس يجب أن يهدفوا إلى الحصول على نتراتهم من الخضروات ولكن ليست هناك حاجة إلى المبالغة في ذلك.
وأضافت: "الخضراوات ذات الأوراق الخضراء الداكنة والشمندر مصادر جيدة، وأظهر بحثنا أن كوبا واحدا من النيئة أو نصف كوب مطبوخ يوميا يكفي لفوائده على صحة القلب والأوعية الدموية. نحن نعلم أن اللحوم المصنعة ليست جيدة بالنسبة لنا ويجب أن نحد من تناولنا لها، ولكن ما إذا كان النترات فيها هو الذي يسبب المشكلة أو أي شيء آخر، فنحن لا نعرف. إنه يؤكد فقط على الحاجة إلى فحص النترات الغذائي لتوضيح الرسالة للناس. أثيرت الصلة المحتملة بالسرطان قبل 50 عاما؛ والآن حان الوقت لإجراء تحليل متعمق للتمييز بين الحقيقة والخيال".
المصدر: إكسبريس
التعليقات