مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

67 خبر
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • نبض الملاعب
  • هدنة وحصار المضيق
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • نبض الملاعب

    نبض الملاعب

  • هدنة وحصار المضيق

    هدنة وحصار المضيق

  • إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

    إسرائيل تواصل غاراتها على لبنان

  • زيارة بوتين إلى الصين

    زيارة بوتين إلى الصين

  • فيديوهات

    فيديوهات

أخصائي أورام يكشف الخضروات التي يمكن أن تحفز تطور السرطان

أعلن الدكتور مكسيم أستراخانتسيف أخصائي الورام والعلاج الكيميائي، أن الخضروات التي استخدمت الاسمدة النتروجينية في زراعتها يمكن أن تحفز تطور السرطان.

أخصائي أورام يكشف الخضروات التي يمكن أن تحفز تطور السرطان
صورة تعبيرية / Robert Schlesinger/picture alliance / Globallookpress



ويقول: "هناك سلسلة طويلة من التفاعلات. اولا تدخل النترات مع الأسمدة إلى المحاصيل الجذرية ويشمل هذا بصورة خاصة البطاطس والجزر. وبعد ذلك يتحول جزء من النترات في هذه المحاصيل إلى نتريت. والنتريت تحت تأثير إنزيمات مختلفة في الجهاز الهضمي يتحول إلى مركبات نيتروسامين شديدة السمية ومسرطنة جدا. واستنادا إلى هذا يمكن القول أن جميع المنتجات يمكن اعتبارها خطرة".

ويؤكد الخبير على أن ضرر هذه المنتجات يظهر في حالة الإفراط بتناولها.

ووفقا له، أسباب تطور السرطان كقاعدة عامة هي الإفراط في تناول المشروبات الكحولية، لاحتوائها على الأيثانول الذي يعتبر من أخطر العوامل المسرطنة، وكذلك التدخين، والدهون المتحولة الموجودة في السمن النباتي والأطعمة التي تستخدم في تحضيرها بما فيها المأكولات السريعة والحلويات.

المصدر: صحيفة "إزفيستيا"

التعليقات

"الكلام جرحني قبل ما يجرحكم".. الرئيس السوري يعتذر لأهالي محافظة دير الزور (فيديو)

عقب خروج احتجاجات.. والد الرئيس السوري يوضح حقيقة تصريحاته المتداولة بشأن دير الزور (فيديو)

الدفاع الإماراتية: المسيرة التي اعتدت على محطة براكة للطاقة النووية بأبوظبي قدمت من الأراضي العراقية

بوتين وشي جين بينغ يوقعان بيانا مشتركا حول تعزيز العلاقات بين روسيا والصين

"فاينانشال تايمز": ترامب عرض في الصين التحالف مع بكين وموسكو ضد "الجنائية الدولية"

المرشد الأعلى الإيراني: أحد إنجازات الحرب الأخيرة هو ارتقاء بلادنا إلى مصاف الدول العظمى المؤثرة

ترامب: سننهي الحرب مع إيران بسرعة كبيرة و"طريقة لطيفة"

قرقاش: الموقف الرمادي أخطر من اللا موقف وخلط الأدوار خلال العدوان الإيراني الغاشم محير

نيبينزيا يدين الهجمات على المحطة النووية في الإمارات: لولا المغامرة الأمريكية الإسرائيلية ما حدث ذلك

نيبينزيا: الرد الروسي سيكون حتميا حال إطلاق مسيرات من دول البلطيق

جنود أمريكيون: طلبنا تعزيزا طبيا قبل أسابيع من ضربة إيرانية قاتلة في الكويت لكنه قوبل بالتجاهل

الداخلية السورية: التحقيقات في تفجير باب شرقي كشفت ‏خيوطا أولية حول الجهات المتورطة (صور + فيديو)

"نفاق صارخ".. إيران ترد على اتهامات المستشار الألماني بشأن الهجوم على منشآت نووية بالإمارات