Stories
-
خارج الملعب
RT STORIES
ترامب يستخدم صور الملاكمة الجزائرية إيمان خليف في حملته الانتخابية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سلوت يعلق على تقدم صلاح بالعمر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"مشكلة مبابي هي فينيسيوس".. بنزيما "يدق الإسفين" بين ثنائي ريال مدريد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب أم هاريس؟.. جيك بول يختار مرشحه في الانتخابات الرئاسية الأمريكية! (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طفل بعمر 3 سنوات يدخل تصنيف الاتحاد الدولي للشطرنج
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جماهير بايرن ميونخ ترفض تذاكر مباراة شاختار الأوكراني في دوري الأبطال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الاعصار يضرب برشلونة.. زوجة ليفاندوفسكي تنشر فيديو لآثار الإعصار على منزلهم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مدرب ليفربول يعلق على "تغريدة" صلاح "الغامضة"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عرض بقيمة 100 مليون يورو يهدد مستقبل أشرف حكيمي مع باريس سان جيرمان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الأهلي يطالب الاتحاد المصري لكرة القدم بالتحقيق في ظاهرة الـ"تسنين".. فيديو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رونالدو يكشف عادة "غريبة" يمارسها بين المباريات (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
لافروف: روسيا تعتزم مواصلة العمل لحل المشكلة الفلسطينية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برنامج الأغذية العالمي: 90% من سكان شمال غزة بلا طعام
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعملية واسعة بالضفة.. القوات الإسرائيلية تعلن اعتقال 60 عنصرا من الجبهة الشعبية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر طبية: 37 قتيلا منذ ساعات الفجر بينهم 24 شمالي قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحافي إسرائيلي يزعم العثور على صاروخ محلي الصنع في قرية بدرس قضاء رام الله
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلنا في غزة: نحو 70 قتيلا وعشرات الجرحى في قصف إسرائيلي خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلنا: مقتل 20 فلسطينيا على الأقل إثر استهداف منزل في بيت لاهيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
جنرال في الجيش الألماني معترفا: القوات الروسية تتقدم في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لافروف يعلق على إدراج غوتيريش فى قاعدة بيانات "صانع السلام" الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: أوكرانيا فقدت أكثر من 200 جندي على محور كورسك خلال آخر يوم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزارة الدفاع البيلاروسية: الناتو يجهز لمواجهة مفتوحة مع مينسك وموسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي يؤمن طريقا حدوديا في مقاطعة كورسك (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: أوكرانيا لا تزال قادرة على صنع قنبلة قذرة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موقع: واشنطن ترسل الدفعة الأولى من أحدث نسخة من دبابات أبرامز إلى بولندا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية: 1900 جندي أوكراني بين قتيل وجريح خلال اليوم الماضي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحيفة: إيلون ماسك يتحكم في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مارتنديل: قابلت مرتزقة لاتينيين ضمن قوات أوكرانيا كانوا خائفين وينشدون المساعدة من واشنطن لإخراجهم
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
إسرائيل تغزو لبنان
RT STORIES
مراسلنا: مقتل 3 أشخاص بغارة إسرائيلية استهدفت سيارة على طريق طليا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسل RT: غارة إسرائيلية تستهدف مبنى في بلدة الجية في جبل لبنان (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
Ynet: الجيش الإسرائيلي سحب عدة ألوية من جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن ضرب 100 هدف تابع "لحزب الله" و"حماس" خلال الساعات الـ24 الماضية (صور+ فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وصول طائرة روسية محملة بمساعدات طبية إلى بيروت (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صواريخ من لبنان ومسيرة من سوريا.. صفارات الإنذار تدوي في حيفا وأكثر من 20 بلدة شمال إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
/ملخص يومي/.. الهجمات الإسرائيلية على لبنان وجهود التسوية/ 05.11.2024
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي: استهدفنا "أصولا استخباراتية" لحزب الله في سوريا
#اسأل_أكثر #Question_Moreإسرائيل تغزو لبنان -
فيديوهات
RT STORIES
ناشطون يغلقون مقر الاتحاد الفرنسي لكرة القدم في باريس مطالبين بإلغاء المباراة مع إسرائيل
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
معرض لغنائم روسية من معدات الغرب الحربية يفتتح أبوابه في بطرسبرغ
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الأمطار الغزيرة تغمر مطار برشلونة في إسبانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يستهدف محيط منطقة السيدة زينب جنوبي دمشق
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي ينشر مشاهد لاكتشاف وتدمير أنفاق لحزب الله في جنوب لبنان
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كاميرا ترصد لحظة انهيار مميت لسقف محطة قطار "نوفي ساد" في صربيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
وقائع الانتخابات الأمريكية (تغطية مباشرة)
RT STORIES
ترامب يهاجم بيلوسي: أرغب بوصفها بكلمة تبدأ بحرف B (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وقائع الانتخابات الأمريكية (تغطية مباشرة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب وهاريس حصلا على عدد متساو من الأصوات في بلدة ديكسفيل نوتش (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
نحو 83 مليون شخص أدلوا بأصواتهم مبكرا في الانتخابات الأمريكية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب أم هاريس؟.. الولايات المتحدة الأمريكية تشهد انتخابات رئاسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
آخر كلمات ترامب وهاريس قبل انطلاق الانتخابات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
قناة تلفزيونية: سكان قرية هندية يقيمون الصلاة من أجل فوز هاريس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جامعة فلوريدا: أكثر من 78 مليون أمريكي أدلوا بأصواتهم مبكرا في الانتخابات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
WP: قناصة ومسيرات جوية لحماية مراكز الاقتراع بالولايات المتحدة
#اسأل_أكثر #Question_Moreوقائع الانتخابات الأمريكية (تغطية مباشرة)
4 أطعمة لا يجب عليك إعادة تسخينها في اليوم التالي!.. فما الأطعمة التي يمكن تسخينها في المايكروويف؟
كشفت كيم ليندسي، أخصائية التغذية المعتمدة في أستراليا، لموقع "ديلي ميل" عن أربعة أطعمة تنطوي على مخاطر كبيرة لإعادة تسخينها - وأربعة أطعمة جيدة بالفعل، خلافا للاعتقاد الشائع.
غير آمن: البيض
يبدو أنه يدوم إلى الأبد - حتى ستة أسابيع - في الثلاجة قبل طهيه. ولكن إذا كان لديك بقايا بيض من فطور الأمس، فهناك مخاطر أكبر.
يمكن أن يحمل البيض بكتيريا السالمونيلا التي تسبب التسمم الغذائي، كما أن تركه لفترات طويلة يمنح البكتيريا مزيدا من الوقت للتكاثر.
وتقول ليندسي إن البيض المخزن في درجات حرارة تتراوح بين 40 و165 درجة فهرنهايت، "خطر".
وقالت: "يمكن أن تنمو مسببات الأمراض بمعدل أسرع عندما تكون في درجة الحرارة هذه. وإذا كان هناك المزيد من مسببات الأمراض والبكتيريا الضارة في الطعام، فهناك خطر متزايد من الإصابة بالتسمم الغذائي عندما نأكله".
وتنصح إدارة الغذاء والدواء الأمريكية بعدم ترك البيض أو الأطباق التي تحتوي على البيض خارج الثلاجة لأكثر من ساعتين، أو ساعة واحدة في الطقس الحار.
وتكمن الصعوبة في الميكروويف في أنه قد يكون غير متساو بعض الشيء عند تسخين شيء ما. وقالت ليندسي: "في بعض الأحيان يكون الجو حارا على الأطراف وباردا في المنتصف أو العكس".
غير آمن: الأرز
ادعى مستخدمو "تيك توك" أن تسخين الأرز المتبقي تسبب لهم في تسمم غذائي.
ويرجع ذلك إلى أن الأرز المطبوخ يحتوي على بكتيريا Bacillus cereus، وهي بكتيريا مكونة للأبواغ توجد عادة في التربة والخضروات.
وتوجد في العديد من الأطعمة النيئة وغير المصنعة، بما في ذلك البطاطس والبازلاء والفول وبعض التوابل.
وقالت ليندسي: "يشكل الأرز مخاطرة كبيرة". هذه الأبواغ مقاومة للحرارة، لذا حتى عندما تقوم بتسخينها، فإنها لا تزال تسبب مسببات الأمراض الضارة.
وتشمل أعراض المرض من Bacillus cereus القيء والإسهال وتشنجات البطن.
غير آمن: السبانخ
يمكن أن يرتبط إعادة تسخين السبانخ مباشرة بزيادة خطر الإصابة بالسرطان.
وتحتوي الخضروات الورقية مثل السبانخ على مركبات تسمى النترات. وعند تسخين النترات، يمكن أن تتحلل إلى مركبات أخرى تزيد من خطر الإصابة بالسرطان. والنترات بمفردها غير ضارة. ومع ذلك، يمكن للبكتيريا التي تعيش بالفعل في الفم والإنزيمات في الجسم تحويلها إلى نيتريت ثم إلى نيتروسامين. وهذه لها خصائص مسرطنة.
وقدرت إحدى الدراسات أن الناس يحصلون على حوالي 80% من نتراتهم الغذائية من الخضروات.
وتوجد النترات أيضا في الشمر والفجل والجزر واللفت.
بالإضافة إلى ذلك، إذا لم يتم تسخين السبانخ بشكل صحيح، يمكن لبكتيريا الليستريا أن تعيش عليها.
ويمكن أن يسبب هذا داء الليستريات، وهو عدوى خطيرة تؤدي إلى الحمى وأعراض تشبه أعراض الإنفلونزا والصداع وتيبس الرقبة والارتباك وحتى النوبات.
غير آمن: البطاطس
على غرار الأرز، فإن مشكلة البطاطس ليست الحرارة نفسها بل تركها بالخارج لفترة طويلة.
كما أن تخزينها في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين يضعها في "منطقة الخطر"، ما قد يؤدي إلى نمو المطثية الوشيقية.
وهذه تسبب التسمم الغذائي حالة تهاجم فيها السموم أعصاب الجسم ويمكن أن تسبب صعوبة في التنفس.
العلماء يحددون مدى الصدمة لمرض السكري من النوع 2 بسبب سوء التغذية!
وينتج عنها أعراض مثل القيء والغثيان وآلام المعدة والإسهال.
وهناك أيضا خطر متزايد للإصابة بالتسمم الغذائي مع البطاطس المخبوزة المطبوخة بورق القصدير.
وتقول ليندسي إن جزءا من المخاطر التي تشكلها البطاطس المهروسة هو مكوناتها القابلة للتلف، مثل الحليب والزبدة والقشدة.
آمن: السمك
على الرغم من سمعته السلبية لترك رائحة كريهة في الميكروويف في المكتب، فإن الأسماك تحمل القليل من المخاطر عند إعادة تسخينها في اليوم التالي.
وقالت ليندسي: "السمك آمن تماما لإعادة تسخينه".
وتنص إدارة الغذاء والدواء الأمريكية على أن المأكولات البحرية الطازجة التي تم صيدها ثم تجميدها على الفور آمنة لإعادة تسخينها.
وعلى غرار الأرز والبيض، تجنب الاحتفاظ به في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين في المرة الواحدة.
وعلى الرغم من أنه يمكنك وضعه في الميكروويف وعدم الشعور بالمرض، إلا أن تسخينه بهذه الطريقة يمكن أن يجففه ويتلف ملمسه. وطهيه في الفرن أو على الموقد يمكن أن يمنعه من الجفاف.
وتوصي إدارة الغذاء والدواء الأمريكية (FDA) بالاحتفاظ بالسمك المطبوخ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ثلاثة إلى أربعة أيام والتأكد من طهيه بدرجة حرارة لا تقل عن 165 درجة فهرنهايت.
آمن: اللحوم
لطالما كانت اللحوم الباردة مصدرا للذعر بسبب التحذيرات من الليستيريا.
ومع ذلك، قالت ليندسي إنه لا يوجد سبب للخوف. وأضافت: "إذا تم طهيها وتسخينها، فهذا آمن تماما".
وتوصي مراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها بتسخين اللحوم والأجبان اللذيذة إلى 165 درجة فهرنهايت على الأقل لقتل الليستيريا.
وهذه الحالة ناتجة عن عدوى بكتيرية يصاب بها شخص ما بعد تناول طعام ملوث.
آمن: الحليب
نظرا لأنه طعام قابل للتلف، فمن المحتمل أن يكون هناك قلق أكثر قليلا، مثل ضرورة تحديد تاريخ "انتهاء الصلاحية" على الحليب. وقالت ليندسي، لذا فأنت تريد التأكد من أنك تلتزم بذلك.
ومع ذلك، قالت ليندسي إن تسخينه على درجة حرارة عالية يمكن أن يقتل أشكالا من البكتيريا مثل الليستريا والسالمونيلا والإي كولاي. وستدمر الحرارة المرتفعة تلك البكتيريا ومن ثم يجب أن يكون آمنا للاستهلاك.
آمن: الدجاج
على الرغم من أنه من المحتمل أن يكون قوامه وطعمه أفضل على الموقد أو في الفرن، إلا أنه لا يزال من الآمن إعادة تسخين الدجاج في الميكروويف. والمفتاح هو قلبه كل دقيقتين حتى تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
وسيؤدي ذلك إلى تقليل خطر الإصابة بالسالمونيلا.
وقالت ليندسي إن الدجاج لا يحمل سوى القليل من المخاطر على السلامة طالما أنه لم يُترك لأكثر من ساعتين.
وتوصي إدارة الغذاء والدواء أيضا بتخزين الدجاج المطبوخ في الثلاجة لمدة لا تزيد عن يوم إلى يومين.
المصدر: ديلي ميل
التعليقات