Stories
-
فيديوهات
RT STORIES
عملية إنقاذ الطيور في مدينة أنابا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسيرة "لانسيت" الانقضاضية تستهدف آليات عسكرية أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كراسنودار.. رجال الإنقاذ والمتطوعون يطهرون المنطقة من زيت الوقود
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إلغاء جميع مظاهر الاحتفال بعيد الميلاد في مدينة بيت لحم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مئات المسيحيين يتظاهرون في سوريا
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الأمن الروسي: القبض على عميل نقل معلومات عن القوات الروسية لأوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حصيلة جديدة لخسائر قوات كييف على أطراف مقاطعة كورسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن القضاء على 1480 عسكريا أوكرانيا خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيطاليا تمدد تقديم المساعدات العسكرية لأوكرانيا عاما إضافيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوربان: بوتين شريك موثوق والنزاع الأوكراني سينتهي العام المقبل بإحدى طريقتين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي: واشنطن تكثف نشاطها البيولوجي العسكري في إفريقيا بعد نقله من أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سيناتور أمريكي: أموالنا تنفق بالملايين على رقصات المؤثرين الأوكرانيين وصور السيلفي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مساعد الرئيس الروسي يكشف تفاصيل مكالمة بوتين وشولتس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوشاكوف: تلقينا عروضا من عدة دول لاستضافة محادثات بوتين وترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسقاط 9 طائرات مسيرة أوكرانية فوق مقاطعة روستوف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محلل من "CIA": أوكرانيا أظهرت علامات ضعفها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: مسيرة أمريكية اقتربت من حدود روسيا قبل ضربة صاروخية أوكرانية بمعدات غربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحيفة: روته طالب زيلينسكي بوقف انتقاداته لشولتس
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
خليجي 26
RT STORIES
منتخب عمان ينتزع فوزا ثمينا على حساب قطر في "خليجي 26" (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المنتخب السعودي يتلقى ضربة جديدة عشية مواجهة اليمن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الإعلان عن حكم مباراة السعودية ضد اليمن في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المنتخب السعودي يعلن انتهاء مشاركة مهاجمه صالح الشهري في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الفيديو الكامل.. هل قصد أسطورة الكرة العراقية يونس محمود السخرية من منتخب السعودية؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق لرينارد بعد سقوط السعودية أمام البحرين في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_Moreخليجي 26 -
خارج الملعب
RT STORIES
ماذا حصل في إستاد حلب الدولي بعد الحريق الذي تعرض له؟ (صور)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الفئران تداهم معقل مانشستر يونايتد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بينها ملعب عربي.. الملاعب الـ10 الأكثر ترويعا في تاريخ كرة القدم
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاركنا برأيك.. من يستحق لقب أفضل لاعب عربي لعام 2024؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد تباين اختيار الفيفا وفرانس فوتبول.. من برأيك يستحق لقب أفضل لاعب في العالم لعام 2024؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رونالدو يسخر من ميسي في "تحدي اليوتيوب" (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
سوريا بعد الأسد
RT STORIES
سوريا: اتفاق لحل جميع الفصائل العسكرية ودمجها تحت مظلة وزارة الدفاع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سوريا تعلن عن عطلة رسمية بمناسبة عيد الميلاد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيران: نجري مباحثات مع الجهات المعنية في سوريا لإعادة فتح السفارتين في دمشق وطهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
CNN: عدد الجنود الأمريكيين في سوريا أكبر من المعلن
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مباحثات مصرية سعودية حول سوريا بعد زيارة وفد الرياض لدمشق
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سانا": مسلحون مجهولون يشعلون النار في شجرة عيد الميلاد في حماة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير خارجية الإمارات يجري اتصالا مع نظيره بالحكومة الانتقالية السورية ويؤكد على وحدة سوريا وسيادتها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أردوغان: سندعم سوريا وستضطر إسرائيل للانسحاب من أراضيها
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا بعد الأسد -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن اعتقال 18 مطلوبا ومصادرة أسلحة في عدة مناطق بالضفة الغربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مراسلنا: مقتل 32 فلسطينيا بقصف إسرائيلي لوسط وجنوب غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أبو عبيدة: مصير أسرى مرهون بتقدم الجيش الإسرائيلي لمئات الأمتار والعدو يخفي خسائره وحالة جنوده مزرية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحوثيون: نفذنا عمليتين على هدفين عسكريين إسرائيليين في منطقتي عسقلان ويافا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل 3 عسكريين إسرائيليين شمالي قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كاتس يهدد بتوجيه ضربة قاسية لليمن ويعلن مسؤولية إسرائيل عن اغتيال هنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أوكسفام": 12 شاحنة فقط وزعت الغذاء والماء بشمال غزة خلال شهرين ونصف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحة غزة تعلن حصيلة جديدة لضحايا الحرب الإسرائيلية على القطاع
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
هل تحدد جيناتنا ما نأكله؟
وجدت نتائج دراسة أولية جديدة شملت أكثر من 6000 بالغ أن الجينات المرتبطة بالتذوق قد تلعب دورا في تحديد خيارات الطعام ويمكن أن تؤثر بدورها على صحة القلب والأوعية الدموية.
وتبحث الدراسة ألية ارتباط العوامل الوراثية بالإدراك لجميع أنواع المذاقات الخمسة: الحلو، والمالح، والحامض، والمر، والأومامي (الطعم اللاذع)، مع استهلاك المجموعات الغذائية وعوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
وتشير النتائج إلى أن الجينات التي تحدد إدراك التذوق قد يكون من المهم أخذها في الاعتبار عند تطوير إرشادات غذائية مخصصة تهدف إلى تحسين جودة النظام الغذائي وتقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة المرتبطة بالنظام الغذائي مثل السمنة ومرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية.
قالت جولي إي جيرفيس المرشحة من مركز أبحاث التغذية البشرية التابع لجين ماير التابع لوزارة الزراعة الأمريكية للشيخوخة في جامعة تافتس: "التفكير في إدراك التذوق يمكن أن يساعد في جعل إرشادات التغذية الشخصية أكثر فعالية من خلال تحديد العوامل المحركة لخيارات الطعام السيئة ومساعدة الناس على تعلم كيفية تقليل تأثيرهم إلى الحد الأدنى."
وبحسب جيرفس إذا كان الأشخاص الذين لديهم إدراك قوي للطعم المر يميلون إلى تناول عدد أقل من الخضراوات الصليبية، فقد يوصى بإضافة بعض التوابل أو اختيار أنواع أخرى من الخضروات تتماشى بشكل أفضل مع ملف إدراك الذوق لديهم.
قالت جيرفيس: "من المحتمل أن معظم الناس لا يعرفون لماذا يتخذون خيارات غذائية معينة، هذا النهج يمكن أن يوفر لهم التوجيه الذي من شأنه أن يسمح لهم باكتساب المزيد من السيطرة."
واشارت جيرفيس إلى أنه على الرغم من أن الدراسات السابقة قد نظرت في العوامل الوراثية المتعلقة بالأذواق الفردية في مجموعات معينة من الناس، إلا أن هذه الدراسة الجديدة فريدة من نوعها من حيث أنها فحصت جميع الأذواق الخمسة الأساسية عبر عينة واسعة من البالغين في الولايات المتحدة، كما أنها أول من يقيم ما إذا كانت المتغيرات الجينية المسؤولة عن إدراك التذوق مرتبطة بتناول مجموعات غذائية معينة وعوامل خطر استقلاب القلب.
استخدم الباحثون بيانات من دراسات سابقة للارتباط على مستوى الجينوم لتحديد المتغيرات الجينية المرتبطة بكل من الأذواق الأساسية الخمسة.
واستخدموا هذه المعلومات لتطوير مقياس جديد يُعرف باسم "درجة الذوق متعدد الجينات" الذي يوفر تقديرا واحدا للتأثير التراكمي للعديد من المتغيرات الجينية على الإدراك لذوق معين، على سبيل المثال تعني درجة الذوق المتعددة الجينات الأعلى للمرارة أن الشخص لديه استعداد وراثي أعلى لإدراك الأذواق المرة.
وقام الباحثون بتحليل درجات التذوق متعدد الجينات وجودة النظام الغذائي وعوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب لدى 6230 بالغا في دراسة فرامنغهام للقلب، وشملت عوامل الخطر محيط الخصر وضغط الدم وجلوكوز البلازما وتراكيز الدهون الثلاثية وكوليسترول البروتين الدهني عالي الكثافة.
حدد التحليل بعض الارتباطات بين الجينات المرتبطة بالتذوق مع مجموعات الطعام وعوامل الخطر القلبية، وكشفت البيانات أن الجينات المتعلقة بالطعم المر ومذاق الأومامي قد تلعب دورا خاصا في جودة النظام الغذائي من خلال التأثير على خيارات الطعام بينما يبدو أن الجينات المرتبطة بالحلويات أكثر أهمية لصحة القلب.
ووجد الباحثون أن المشاركين في الدراسة الذين حصلوا على درجة طعم مرارة متعددة الجينات تناولوا ما يقرب من حصتين أقل من الحبوب الكاملة في الأسبوع مقارنة بالمشاركين الذين حصلوا على درجة طعم مرارة متعددة الجينات.
ولاحظ الباحثون أيضا أن ارتفاع درجة طعم أومامي متعدد الجينات كان مرتبطا بتناول عدد أقل من الخضار، وخاصة الخضار الحمراء والبرتقالية، وأن ارتفاع درجة طعم متعدد الجينات الحلو يميل إلى أن يكون مرتبطا بتركيزات منخفضة من الدهون الثلاثية.
وحذر الباحثون من أن النتائج التي توصلت إليها هذه المجموعة المحددة من البالغين ليست بالضرورة قابلة للتعميم على الجميع.
قالت جيرفيس: "مع ذلك، تشير نتائجنا إلى أهمية النظر إلى الأذواق المتعددة ومجموعات الطعام عند التحقيق في محددات سلوكيات الأكل"و أضافت: "للمضي قدما سيكون من المهم محاولة تكرار هذه النتائج في مجموعات مختلفة من الأشخاص حتى نتمكن من فهم الصورة الأكبر وتحديد كيفية استخدام هذه المعلومات بشكل أفضل لابتكار نصائح غذائية شخصية".
المصدر:sciencedaily
التعليقات