Stories
-
الحرب على إيران
RT STORIES
سقوط شظايا على مبنى شركة "أوراكل" في دبي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
طهران تحذر واشنطن من مغبة الغزو البري: إذا بدأ الأمريكيون الحرب فنحن من سينهيها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسرائيل تعلن رصد صواريخ أطلقت من إيران وفيديو يوثق لحظة سقوط صاروخ بشكل مباشر في بئر السبع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
CBS: الطائرة المقاتلة الأمريكية التي أسقطت في إيران كانت من طراز F-15E
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مسوؤل إيراني يسخر من ترامب: مرحبا.. هل بالإمكان العثور على طيارينا المفقودين من فضلكم؟!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الكويتية: تعاملنا مع 7 صواريخ باليستية وصاروخين جوالين و26 مسيرة خلال الـ24 ساعة الماضية
#اسأل_أكثر #Question_More
الحرب على إيران
-
ضربات إسرائيلية على لبنان
RT STORIES
إصابات مباشرة.. إصابة 26 شخصا في الساعات الأخيرة إثر الهجمات الصاروخية من إيران ولبنان (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي ينفذ تهديده بقصف جسري سحمر-مشغرة في البقاع الغربي اللبناني
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله يعلن استهداف مقر وزارة الدفاع الإسرائيلية وثكنة استخباراتية في تل أبيب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حزب الله: يقف لبنان اليوم على عتبة مرحلة جديدة من تاريخه يتحدّد فيها مصيره
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر ميدانية لـRT: القوات الإسرائيلية تحاصر مدينة بنت جبيل من ثلاث جهات وتقطع الطرق المؤدية إليها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن عن استهداف 15 عنصرا من "حزب الله"
#اسأل_أكثر #Question_More
ضربات إسرائيلية على لبنان
-
نبض الملاعب
RT STORIES
تصرف اللاعب المصري نبيل "دونغا" يثير غضب رونالدو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ما حقيقة رحيل رينارد عن منتخب السعودية قبل مونديال 2026؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
رونالدو يقود النصر لاكتساح النجمة بخماسية في الدوري السعودي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
المصرية هنا جودة تحقق إنجازا تاريخيا في بطولة العالم لتنس الطاولة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صلاح يبدأ رحلة الوداع مع ليفربول أمام مانشستر سيتي في كأس إنجلترا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بعد بيان لامين جمال.. هانز فليك يعلق على أزمة مباراة إسبانيا ومصر (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_More
نبض الملاعب
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الجوي يسقط خلال 4 ساعات 40 مسيرة معادية فوق مناطق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أردوغان يؤكد على أهمية منع تقويض جهود السلام التركية حول أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
برلماني روسي يحدد كيفية إجبار أوروبا على التخلي عن دعمها لكييف بالأسلحة والأموال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خلال زيارتها الأخيرة إلى أوكرانيا.. كالاس تبلغ كييف بخبر غير سار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مروحية "Mi-28NM" روسية تدمر مواقع أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الجوي يسقط خلال 3 ساعات 46 مسيرة معادية فوق مناطق روسيا
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
-
فيديوهات
RT STORIES
إثيوبيا.. تركيب أريكة فوق الدراجة لتوفير الراحة للراكب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اليونان.. عاصفة رملية تغير لون جزيرة كريت إلى البرتقالي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لقطات جوية لانطلاق مهمة "أرتميس 2" الأمريكية نحو القمر
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الصين تعرض طائرة مسيرة جديدة من نوع طائرات الهليكوبتر قادرة على حمل 600 كيلوغرام
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
العلماء يوضّحون كيفية غسل لحم الدجاج بأمان!
تنصح كل من NHS في المملكة المتحدة وإدارة الغذاء والدواء في الولايات المتحدة بعدم غسل الدجاج النيء، لكن الأبحاث الحديثة أظهرت أن 25% من الناس ما زالوا يفعلون ذلك.
ويمكن أن ينشر الغسيل البكتيريا الضارة من الدجاج إلى الأطعمة أو الأواني الأخرى في المطبخ، ويمكن أن يعرضك لخطر التسمم الغذائي.
وقال خبير النظافة الغذائية، آدم هاردغريف: "يعتقد الكثير من الناس أنه يجب عليهم غسل الدجاج النيء، لكن ليست هناك حاجة. ستقتل أي جراثيم عليها إذا طهيتها جيدا".
ومع ذلك، إذا كنت تصر على غسل الدجاج، فقد كشف بحث جديد عن الطريقة الأكثر أمانا للقيام بذلك.
ويقول علماء الفيزياء من جامعة ولاية مونتانا إن إبقاء اللحوم بالقرب من الصنبور تحت تدفق مستمر من الماء يقلل من خطر انتشار البكتيريا.
وكتبوا في دراستهم المنشورة في فيزياء السوائل: "توصي إدارة الغذاء والدواء بعدم غسل الدجاج النيء بسبب خطر نقل مسببات الأمراض الخطيرة التي تنقلها الأغذية من خلال قطرات الماء. ويواصل العديد من الطهاة غسل الدجاج النيء على الرغم من هذا التحذير، ومع ذلك، هناك نقص في البحث العلمي الذي يقيم مدى انتقال الميكروبات في القطرات المتناثرة".

مرض حصيات المرارة قد يكون مؤشرا قويا على سرطان قاتل قبل عام من تشخيصه
ووضع الباحثون الدجاج النيء تحت صنابير جارية وراقبوا رش الماء والبكتيريا على الأسطح المجاورة.
وأظهرت النتائج أنه عندما تم وضع الدجاج على بعد 15.7 بوصة (40 سم) تحت الصنبور، تناثرت قطرات من الماء 8.6 بوصة (22 سم).
ومع ذلك، عندما وضع الدجاج على بعد 6 بوصات (15 سم) تحت الصنبور، تناثرت القطرات على بعد 2 بوصة (5 سم). كما أثر تدفق المياه على انتشار قطرات الماء.
وعندما فتح الصنبور مع وجود الدجاج تحته بالفعل، أدت الدفعة الأولى من الماء إلى تطاير قطرات.
ومع ذلك، عندما وضع الدجاج تحت الحنفية عندما كان الماء يتدفق بالفعل، تم تقليل تناثر القطرات.
وبشكل عام، تشير النتائج إلى أنه إذا كنت مصرا على غسل الدجاج النيء، فيجب عليك إبقاء اللحم بالقرب من الصنبور تحت تدفق مستمر من الماء.
ومن المهم أيضا تنظيف أي أسطح قريبة تماما وإبعاد أي أطعمة خام أخرى عن الحوض.
وتنصح هيئة الخدمات الصحية الوطنية "انتبه بشكل خاص لإبعاد الطعام النيء عن الأطعمة الجاهزة للأكل مثل الخبز والسلطة والفاكهة".
لن يتم طهي هذه الأطعمة قبل تناولها، لذلك لن يتم قتل أي جراثيم قد تصل إليها.
المصدر: ديلي ميل
التعليقات