مباشر
أين يمكنك متابعتنا

أقسام مهمة

Stories

34 خبر
  • الحرب الإسرائيلية على لبنان
  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
  • صاروخ أوريشنيك
  • الحرب الإسرائيلية على لبنان

    الحرب الإسرائيلية على لبنان

  • العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

    العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا

  • صاروخ أوريشنيك

    صاروخ أوريشنيك

  • فيديوهات

    فيديوهات

  • غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

    غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية

  • خارج الملعب

    خارج الملعب

  • نجم البرازيل يتزوج من ابنة أخت زوجته (صور)

    نجم البرازيل يتزوج من ابنة أخت زوجته (صور)

ثلاث وجبات أساسية يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب

عادة ما يسبق النوبة القلبية مرض الشريان التاجي، وهو أكثر أنواع أمراض القلب شيوعا، حيث تصبح الشرايين التي تمد القلب بالدم مسدودة باللويحات.

ثلاث وجبات أساسية يمكن أن تؤدي إلى أمراض القلب
صورة تعبيرية / Povozniuk / Gettyimages.ru

ومع وصول كمية أقل من الدم إلى عضلة القلب، يصبح العضو ناقصا في العناصر الغذائية ويغدو ضعيفا.

وإذا لم يصل الأكسجين إلى القلب للحظات، فسيحدث ألم في الصدر (يُعرف بالذبحة الصدرية). وأي تجويع طويل للأكسجين سيتحول إلى نوبة قلبية يمكن أن تكون قاتلة.

ووفقا لـ WebMD، يمكن أن تساهم ثلاث وجبات رئيسية في مشكلة اللويحات، وهي الأرز والخبز والمعكرونة المصنوعة من الدقيق الأبيض، كونها تفتقد الألياف والفيتامينات والمعادن الصحية.

وصرح موقع WebMD: بأن "الحبوب المكررة تتحول بسرعة إلى سكر، والذي يخزنه جسمك على شكل دهون. واتباع نظام غذائي غني بالحبوب المكررة يمكن أن يسبب دهون البطن، والتي ترتبطها الدراسات بأمراض القلب".

وللمساعدة في مكافحة هذا الخطر، ينصح الناس بشدة بالبحث عن مصطلح "حبوب كاملة 100%" عند شراء مثل هذه المنتجات.

الفرق بين الحبوب المكررة والحبوب الكاملة

أوضح مجلس الحبوب الكاملة في أولدويز أن "جميع الحبوب تبدأ حياتها كحبوب كاملة". وتتكون الحبوب الكاملة (أي بذرة النبات) من ثلاثة أجزاء صالحة للأكل:

- النخالة

- الجنين

- السويداء

وتحتفظ الحبوب الكاملة بجميع الأجزاء الثلاثة من البذور، النخالة والجنين والسويداء، بينما تفتقد الحبوب المكررة جزءا أو أكثر من البذور.

وتحتوي النخالة على "مضادات الأكسدة الهامة وفيتامينات B والألياف". ويمتلك الجنين "العديد من فيتامينات B وبعض البروتينات والمعادن والدهون الصحية".

وفي الوقت نفسه، تحتوي السويداء على "الكربوهيدرات النشوية والبروتينات والفيتامينات والمعادن".

وأكد مجلس الحبوب الكاملة في أولدويز أن "الطحين الأبيض والأرز الأبيض حبوب مكررة".

حيث تمت إزالة النخالة والجنين لكل منهما، ولا يتبقى سوى السويداء.

وأضاف المجلس أن "تكرير الحبوب يزيل نحو ربع البروتين الموجود في الحبوب ومن نصف إلى ثلثي العناصر الغذائية أو أكثر".

ومع ذلك، عندما أصبحت معظم الحبوب حول العالم حبوبا مكررة، حدثت مشكلات غذائية واسعة النطاق حول العالم.

ومنذ ذلك الحين، تطلب العديد من الحكومات الآن "تخصيب" الحبوب المكررة، حيث أن "التخصيب يضيف أقل من ستة من العناصر الغذائية المفقودة" وفقا لمجلس الحبوب الكاملة في أولدويز.

وأكد باحثون في جامعة Simon Fraser بكندا، أن "عددا كبيرا من الحبوب المكررة يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية الرئيسية".

وشملت الدراسة، الحبوب المكررة الخبز والمعكرونة والنودلز المصنوعة من الدقيق الأبيض.

المصدر: إكسبريس

التعليقات

بوتين يحيّد القيادة البريطانية بصاروخه الجديد

زاخاروفا تعلق بسخرية على تهديد أمريكي للجنائية الدولية بشأن اعتقال نتنياهو وغالانت

زيلينسكي يشتكي من رد فعل "شركاء أوكرانيا الأعزاء" على ضربة "أوريشنيك"

بعد ضربة "أوريشنيك".. وزير خارجية إيطاليا يطالب أوروبا بالسعي للسلام في أوكرانيا

محلل CNN بعد إطلاق "أوريشنيك" الروسي: "هل مات الردع للتو؟"

لوكاشينكو: العالم على شفير حرب عالمية ثالثة لم يغرق في أتونها بعد

زيلينسكي يثور غضبا على البرلمان بعد إلغاء اجتماعه إثر ضربة "أورويشنيك"

ضابط أمريكي: "أوريشنيك" جزء من التهديد النووي وبوتين يريد به ردع واشنطن

"الغارديان": استخدام روسيا صاروخ "أوريشنيك" تهديد مباشر من بوتين لواشنطن ولندن

لافروف: زيلينسكي يتهم أسياده بتركه أعزل

مدفيديف: روسيا تدعم قرارات الأمم المتحدة لحل الصراع الفلسطيني الإسرائيلي

كنايسل تنتقد ازدواجية المعايير لدى الغرب تجاه مذكرات الاعتقال الصادرة عن الجنائية الدولية

مدفيديف حول استخدام الأسلحة النووية: لا يوجد أشخاص مجانين في القيادة الروسية