Stories
-
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
"أوكسفام": 12 شاحنة فقط وزعت الغذاء والماء بشمال غزة خلال شهرين ونصف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحة غزة تعلن حصيلة جديدة لضحايا الحرب الإسرائيلية على القطاع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إصابة 3 أشخاص برصاص القوات الإسرائيلية في مخيم قلنديا واعتقال 20 فلسطينيا في الضفة الغربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل وإصابة العشرات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة من غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"بعبوة العمل الفدائي وبأخرى شديدة الانفجار وقذيفة".."القسام" تستهدف ناقلات جند وقوة إسرائيلية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تبادل رسائل حادّة اللهجة بين غانتس ومكتب نتنياهو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ضمن "كمائن الصمود والتحدي".. "القسام" تعرض مشاهد لعدد من عملياتها ضد الجيش الإسرائيلي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"انفجار عبوة وإجلاء قتلى وجرحى".."سرايا القدس" تعرض مشاهد استهدافها لجنود وآليات إسرائيلية (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"الأونروا": جميع قواعد خوض الحروب تم انتهاكها في غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
عشرات القتلى والجرحى جراء استمرار الاستهدافات الإسرائيلية لقطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
الدفاع الروسية تعلن تحرير بلدة جديدة في دونيتسك والقضاء على 1660 عسكريا أوكرانيا خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحيفة: روته طالب زيلينسكي بوقف انتقاداته لشولتس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقاطعة كورسك.. القضاء على 300 عسكري أوكراني في 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سيارتو: ترامب لا يحتاج لوسطاء لحل نزاع أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بوشيلين: الجيش الروسي أكمل تطهير بلدة أنوفكا ومدينة كوراخوفو في جمهورية دونيتسك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوربان: أوروبا خسرت الصراع في أوكرانيا بالرغم من محاولات إنكار ذلك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوربان: مهمة السلام لم تنجح ولكن الوضع بشأن الصراع في أوكرانيا قد تغير
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
خارج الملعب
RT STORIES
صلاح يواصل تسلق سلم المجد.. ترتيب الهدافين التاريخيين لنادي ليفربول
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"تسلل إلى المبنى مرتديا ملابس غير رسمية".. ذكرى تتويج ميسي بجائزة أفضل لاعب في العالم للمرة الأولى
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أولهم الشناوي.. جماهير الأهلي المصري تشن هجوم لاذعا على لاعبي الفريق الأحمر ومجلس الإدارة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فضيحة جنسية تضرب عملاق الكرة الإفريقية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
3 أرقام تاريخية تنتظر محمد صلاح مع ليفربول أمام توتنهام في مهمة صعبة "للريدز"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تصريح مثير لزوجة الملاكم البريطاني فيوري قبل نزاله المرتقب مع منافسه أوسيك
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تعليق طريف لكيليان مبابي بعد معرفة عدد ألقاب مودريتش مع الريال
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ظهور غريب لكريستيانو جونيور في الصحراء يثير الجدل (صورة)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أزمة بوبيندزا تتفاقم".. الزمالك يتلقى إخطارا رسميا من الفيفا بشأن قضية اللاعب الغابوني
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
خليجي 26
RT STORIES
أول تعليق لرينارد بعد سقوط السعودية أمام البحرين في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خليجي 26.. العراق ينتزع الفوز من اليمن برأسية أيمن حسين (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
السعودية تسجل الخسارة الأولى في خليجي 26.. وانتقادات تطال اللاعبين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
على طريقة مبابي .. سالم الدوسري يظهر مقنّعا في تدريبات المنتخب السعودي (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreخليجي 26 -
فيديوهات
RT STORIES
وفد حكومي روسي يصل إلى طهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شركة "روستيخ" تسلم دفعة جديدة من مقاتلات وقاذفات إلى القوات المسلحة الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
منظومة "غراد" تستهدف مشاة ومعدات عسكرية أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مروحية "Mi-35M" تدمر معقلا للجنود الأوكرانيين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو في انتظار العام الجديد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو.. حادث مروع بين حافلة لنقل الركاب وسيارة إطفاء
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات -
سوريا بعد الأسد
RT STORIES
مصادر تركية: واشنطن أرسلت أسلحة وذخائر إضافية لأكراد سوريا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيران: ليس لدينا اتصال مباشر مع الجهة الحاكمة في سوريا حاليا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اسم يتردد مجددا.. ما هو دور فاروق الشرع في سوريا الجديدة؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الشرع: تركيا وقفت مع الشعب السوري وسنبني علاقات استراتيجية معها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اتصالات مصرية مكثفة مع وزراء خارجية عرب بشأن سوريا
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا بعد الأسد
ماذا تشرب مع وجبات طعامك للحصول على أكبر قدر من الحديد؟
ربما يجعل تناول مشروب مع وجبة الإفطار أو الغداء أو العشاء وجبتك أكثر متعة. ولكن هل فكرت فيما إذا كان المشروب الذي تختاره قد يؤثر على طريقة امتصاص جسمك للعناصر الغذائية في طعامك؟
وتسمى العوامل الغذائية التي يمكن أن تزيد من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى، المحسنات، بينما تلك التي يمكن أن تقلل من امتصاص العناصر الغذائية الأخرى تسمى مثبطات، أو مضادات المغذيات.
أفضل ثلاثة مكوّنات غذائية لتعزيز طول العمر!
ويعد الحديد أحد أكثر أنواع نقص المغذيات شيوعا في جميع أنحاء العالم، ويمكن أن يؤدي إلى حالة تسمى فقر الدم الناجم عن نقص الحديد.
لذا، إذا كنت تبحث عن زيادة مستويات الحديد لديك، فإن الأمر يستحق التفكير ليس فقط فيما تأكله، ولكن في ما تشربه أيضا.
ويمكن أن يحدث نقص الحديد عندما لا نحصل على ما يكفي من المعدن، أو عندما لا نمتص الحديد بالقدر الذي يحتاجه الجسم. وهو أكثر شيوعا عند النساء ويمكن أن يسبب الضعف والإرهاق من بين أعراض أخرى.
وإذا كنت قلقا من احتمال إصابتك بنقص الحديد، فيمكنك إجراء فحص دم من طبيبك العام. وهناك نوعان من أشكال الحديد في وجباتنا الغذائية: الحديد الهيمي والحديد غير الهيمي.
والهيم هو بروتين يحتوي على الحديد ويشكل جزءا من الهيموجلوبين، وهو بروتين في خلايا الدم الحمراء ينقل الأكسجين إلى جميع أنحاء الجسم.
ويوجد حديد الهيم في مصادر الغذاء الحيوانية، مثل اللحوم، ويتم امتصاصه بسهولة أكبر في الجسم.
أفضل مكمّل غذائي لمن تخطوا الـ30 عاما: قرص شامل لتحسين المزاج وصحة الدماغ!
ويوجد الحديد غير الهيمي في الأطعمة النباتية، مثل الحبوب والفاصوليا والمكسرات، وهو أقل سهولة في الامتصاص.
وسيؤدي اختيار مشروب يحتوي على فيتامين C، مثل عصير البرتقال أو الطماطم أو الجريب فروت، في وقت قريب من وجبتك إلى زيادة كمية الحديد غير الهيمي الذي يمكن امتصاصه.
وفي إحدى الدراسات، زاد 100 ملغ من فيتامين C من امتصاص الحديد بمقدار أربعة أضعاف. وهذا يعادل تقريبا ما تحصل عليه من كوب واحد من عصير البرتقال.
ويعد وضع ذلك في الاعتبار أمرا مهما بشكل خاص للأشخاص الذين لا يأكلون اللحوم، حيث أن كل الحديد الموجود في نظامهم الغذائي سيكون من الحديد غير الهيمي.
ويعد الشاي مشروبا شهيرا مع وجبات الطعام وغالبا ما يتم الاستمتاع به مع الوجبات، لكنه يحتوي على مركب نشط بيولوجيا يسمى التانين، وهو مثبط لامتصاص الحديد غير الدموي.
ويصنف التانين كمركب عضوي يسمى بوليفينول. ويوجد أيضا في العديد من الأطعمة بما في ذلك الكاكاو واللوز والعنب والتوت والرمان والتوابل (على سبيل المثال، الفانيليا والقرفة)، والتي قد تجد طريقها إلى المشروبات مثل العصائر.
ولسوء الحظ، الأخبار ليست أفضل لمن يشربون القهوة، حيث تحتوي القهوة أيضا على مادة التانين. كما يعد حمض الكلوروجينيك الموجود في القهوة مثبطا مهما لامتصاص الحديد.
دراسة تكشف أن الفطر الأبيض قد يبطئ تطور سرطان البروستات
ويصنف الشاي والقهوة من أقوى مثبطات الحديد. ويمكن لفنجان الشاي أن يقلل من امتصاص الحديد بنحو 75% إلى 80%، وكوب من القهوة بحوالي 60%. وكلما كان تركيزهم أقوى، كان التأثير أكبر.
لذلك من الأفضل تجنب الشاي والقهوة أثناء الأكل ولمدة ساعتين قبل وبعد الوجبة. وهذا هو تقريبا طول الوقت الذي يبقى فيه الطعام والشراب في معدتك قبل أن يتم امتصاصه بالكامل.
ويشمل ذلك وجبة الإفطار، وهي الوجبة التي يسود تناول الشاي والقهوة فيها.
لذلك إذا كنت تعاني من نقص الحديد، فقد يكون الوقت قد حان للتفكير في اختيار كوب صغير من عصير البرتقال في وجبة الإفطار، أو الأفضل تناول برتقالة كاملة (حيث تحصل على الألياف معها أيضا)، وترك الشاي أو القهوة لوقت قصير.
المصدر: theconversation
التعليقات