Stories
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
سيناتور أمريكي: أموالنا تنفق بالملايين على رقصات المؤثرين الأوكرانيين وصور السيلفي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مساعد الرئيس الروسي يكشف تفاصيل مكالمة بوتين وشولتس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أوشاكوف: تلقينا عروضا من عدة دول لاستضافة محادثات بوتين وترامب
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسقاط 9 طائرات مسيرة أوكرانية فوق مقاطعة روستوف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
محلل من "CIA": أوكرانيا أظهرت علامات ضعفها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إعلام: مسيرة أمريكية اقتربت من حدود روسيا قبل ضربة صاروخية أوكرانية بمعدات غربية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الدفاع الروسية تعلن تحرير بلدة جديدة في دونيتسك والقضاء على 1660 عسكريا أوكرانيا خلال 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحيفة: روته طالب زيلينسكي بوقف انتقاداته لشولتس
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقاطعة كورسك.. القضاء على 300 عسكري أوكراني في 24 ساعة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
سيارتو: ترامب لا يحتاج لوسطاء لحل نزاع أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_Moreالعملية العسكرية الروسية في أوكرانيا -
غزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية
RT STORIES
أبو عبيدة: مصير أسرى مرهون بتقدم الجيش الإسرائيلي لمئات الأمتار والعدو يخفي خسائره وحالة جنوده مزرية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الحوثيون: نفذنا عمليتين على هدفين عسكريين إسرائيليين في منطقتي عسقلان ويافا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل 3 عسكريين إسرائيليين شمالي قطاع غزة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
كاتس يهدد بتوجيه ضربة قاسية لليمن ويعلن مسؤولية إسرائيل عن اغتيال هنية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"أوكسفام": 12 شاحنة فقط وزعت الغذاء والماء بشمال غزة خلال شهرين ونصف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
صحة غزة تعلن حصيلة جديدة لضحايا الحرب الإسرائيلية على القطاع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مقتل وإصابة العشرات في قصف إسرائيلي استهدف مناطق متفرقة من غزة
#اسأل_أكثر #Question_Moreغزة والضفة تحت النيران الإسرائيلية -
سوريا بعد الأسد
RT STORIES
مباحثات مصرية سعودية حول سوريا بعد زيارة وفد الرياض لدمشق
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"سانا": مسلحون مجهولون يشعلون النار في شجرة عيد الميلاد في حماة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير خارجية الإمارات يجري اتصالا مع نظيره بالحكومة الانتقالية السورية ويؤكد على وحدة سوريا وسيادتها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أردوغان: سنقف دائما إلى جانب سوريا وإسرائيل ستضطر للانسحاب من الأراضي السورية التي احتلتها
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الصفدي يبحث مع نظرائه العرب تطورات الأوضاع في سوريا ويطلعهم على فحوى محادثاته مع الشرع
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
وزير الداخلية في حكومة تصريف الأعمال السورية: قضينا على أحد كبار التابعين لنظام بشار الأسد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مصادر تركية: واشنطن أرسلت أسلحة وذخائر إضافية لأكراد سوريا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إيران: ليس لدينا اتصال مباشر مع الجهة الحاكمة في سوريا حاليا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
اتصالات مصرية مكثفة مع وزراء خارجية عرب بشأن سوريا
#اسأل_أكثر #Question_Moreسوريا بعد الأسد -
خليجي 26
RT STORIES
المنتخب السعودي يعلن انتهاء مشاركة مهاجمه صالح الشهري في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الفيديو الكامل.. هل قصد أسطورة الكرة العراقية يونس محمود السخرية من منتخب السعودية؟
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أول تعليق لرينارد بعد سقوط السعودية أمام البحرين في "خليجي 26"
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خليجي 26.. العراق ينتزع الفوز من اليمن برأسية أيمن حسين (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_Moreخليجي 26 -
خارج الملعب
RT STORIES
صلاح يواصل تسلق سلم المجد.. ترتيب الهدافين التاريخيين لنادي ليفربول
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"تسلل إلى المبنى مرتديا ملابس غير رسمية".. ذكرى تتويج ميسي بجائزة أفضل لاعب في العالم للمرة الأولى
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
أولهم الشناوي.. جماهير الأهلي المصري تشن هجوم لاذعا على لاعبي الفريق الأحمر ومجلس الإدارة (فيديو)
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
فضيحة جنسية تضرب عملاق الكرة الإفريقية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
تعليق طريف لكيليان مبابي بعد معرفة عدد ألقاب مودريتش مع الريال
#اسأل_أكثر #Question_Moreخارج الملعب -
فيديوهات
RT STORIES
وفد حكومي روسي يصل إلى طهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شركة "روستيخ" تسلم دفعة جديدة من مقاتلات وقاذفات إلى القوات المسلحة الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
منظومة "غراد" تستهدف مشاة ومعدات عسكرية أوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مروحية "Mi-35M" تدمر معقلا للجنود الأوكرانيين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو في انتظار العام الجديد
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
موسكو.. حادث مروع بين حافلة لنقل الركاب وسيارة إطفاء
#اسأل_أكثر #Question_Moreفيديوهات
الحليب غير المبستر يحمل خطرا يهدد الصحة أكثر مما ينفعها
يمكن أن يحتوي حليب الأبقار الخام أو غير المبستر على كمية كبيرة من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات إذا ترك في درجة حرارة الغرفة، وفقا لدراسة جديدة.
ووجدت الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة كاليفورنيا في ديفيس، أيضا، أن البكتيريا التي تحتوي على جينات مقاومة للميكروبات يمكنها نقلها إلى بكتيريا أخرى، ما قد يؤدي إلى انتشار المقاومة إذا تم استهلاكها.
لماذا على كبار السن تجنب شرب الحليب ومشتقاته؟
وقال المؤلف الرئيسي للدراسة، جينشين ليو، والباحث في قسم علوم وتكنولوجيا الأغذية في جامعة كاليفورنيا في ديفيس: "لا نريد أن نخيف الناس، نريد تعليمهم. إذا كنت تريد الاستمرار في شرب الحليب غير المبستر، احتفظ به في ثلاجتك لتقليل خطر تطوير البكتيريا بجينات مقاومة للمضادات الحيوية".
ويستهلك ما يقدر بنحو 3% من سكان الولايات المتحدة الحليب غير المبستر، الذي لم يتم تسخينه لقتل مسببات الأمراض وإطالة العمر الافتراضي. وغالبا ما يتم الترويج للحليب الخام للمستهلكين على أنه يحتوي على كمية وفيرة من البروبيوتيك، أو البكتيريا الصحية، مقارنة بالحليب المبستر. ولم يجد باحثو جامعة كاليفورنيا في ديفيس ذلك.
وقال ليو: "شيئان فاجآنا. لم نجد كميات كبيرة من البكتيريا المفيدة في عينات الحليب الخام، وإذا تركت الحليب الخام في درجة حرارة الغرفة، فإنه يخلق جينات مقاومة لمضادات الميكروبات بشكل كبير أكثر من الحليب المبستر".
ويمكن للبكتيريا ذات الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات، إذا تم تمريرها إلى مُمْرِض، أن تصبح "جرثومة فائقة"، بحيث تصبح الأدوية التي تعالج العدوى أو المرض غير مجدية.
وفي كل عام، يصاب ما يقرب من 3 ملايين شخص بعدوى مقاومة للمضادات الحيوية، ويموت أكثر من 35 ألف شخص، وفقا لمراكز مكافحة الأمراض.
وقام باحثو جامعة كاليفورنيا في ديفيس بتحليل أكثر من 2000 عينة من الحليب المباع بالتجزئة في خمس ولايات أمريكية، بما في ذلك الحليب الخام والحليب المبستر بطرق مختلفة. ووجدت الدراسة أن الحليب الخام له أعلى نسبة انتشار للميكروبات المقاومة للمضادات الحيوية عند تركه في درجة حرارة الغرفة.
ما هي الأطعمة الأكثر ضررا للجسم؟
وقالت ميشيل جاي-راسل، الباحثة في علم الأحياء الدقيقة ومديرة مركز UC Davis Western Center for Food: "تظهر دراستنا أنه مع أي إساءة لدرجات الحرارة في الحليب الخام، سواء عن قصد أم لا، يمكن أن تنمو هذه البكتيريا بجينات مقاومة لمضادات الميكروبات... إنه خطر كبير حقا إذا لم يتم التعامل معه بشكل صحيح".
وبعض المستهلكين يتعمدون ترك الحليب الخام خارج الثلاجة في درجة حرارة الغرفة ليتخمر، وقال ديفيد ميلز، المؤلف المشارك في الدراسة ورئيس مركز UC Davis Western Center for Food، إنه إذا تناول المستهلكون الحليب الخام المختمر، فمن المرجح أن يضيفوا عددا كبيرا من الجينات المقاومة لمضادات الميكروبات إلى أمعائهم.
وأضاف ميلز: "يمكن أن تغمر فقط الجهاز الهضمي بهذه الجينات. لم نعد نعيش في عالم خال من المضادات الحيوية. هذه الجينات موجودة في كل مكان، ونحن بحاجة إلى بذل كل ما في وسعنا لوقف هذا التدفق إلى أجسادنا".
وفي حين أن هناك حاجة إلى مزيد من العمل لفهم ما إذا كانت الجينات المقاومة للمضادات الحيوية في الحليب غير المبستر (الخام) تترجم إلى مخاطر صحية على البشر.
المصدر: medicalxpress
التعليقات