Stories
-
نبض الملاعب
RT STORIES
لماذا طرد محمد الشناوي؟.. قرارات تحكيمية مثيرة تشعل مواجهة الأهلي وسيراميكا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
حل "أزمة الهواتف".. الأولمبيون الروس يتسلمون أجهزة خاصة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا تهزم البرازيل بكرة الماء في أول ظهور دولي منذ 4 سنوات
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
شاهد.. هدف بعد خطأ فادح من مصطفى شوبير
#اسأل_أكثر #Question_More
نبض الملاعب
-
هدنة المضيق
RT STORIES
رئيس لجنة الأمن القومي الإيراني يعلن قبول أمريكا للشروط الإيرانية المكونة من 10 بنود
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إسرائيل تخرج لبنان من معادلة الاتفاق الإيراني-الأمريكي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة بلحظة.. في اليوم الـ40 من الحرب.. انفراجة اللحظة الأخيرة بين واشنطن وطهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة بلحظة.. تطورات الأوضاع في لبنان بعد إعلان الهدنة بين واشنطن وطهران
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب : أعتقد أن الصين ساهمت في دفع إيران نحو التفاوض
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
بالفيديو.. عشرات اللبنانيين يحاولون العودة إلى الجنوب على وقع القصف الإسرائيلي
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
"فارس": الخطة المطروحة للتفاوض تشمل تقييد مرور السفن يوميا عبر هرمز لمدة أسبوعين
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
ترامب: إيران تستطيع بدء عملية إعادة الإعمار
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
غوتيريش يرحب بالهدنة بين إيران والولايات المتحدة
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
البيت الأبيض: ترامب تمكن من فتح هرمز.. لا تستهينوا بقدرته على صناعة السلام!
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مكتب نتنياهو: وقف إطلاق النار لا يشمل لبنان
#اسأل_أكثر #Question_More
هدنة المضيق
-
فيديوهات
RT STORIES
قبل ساعات من انتهاء إنذاره الأخير لإيران.. لوحات إعلانية تعود للظهور في تل أبيب تدعو ترامب للتصرف
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الولايات المتحدة.. حريق هائل في مستودع بجنوب كاليفورنيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
زعيم الجالية اليهودية في إيران يتفقد كنيس رافي نيا بعد تدميره جراء غارات إسرائيلية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
جنازة مسؤول "القوات اللبنانية" وزوجته اللذين قتلا في غارة إسرائيلية على قرية مسيحية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مشاهد لتبادل إطلاق نار بين الشرطة التركية ومسلحين أمام القنصلية الإسرائيلية في إسطنبول
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
مفرزة من سفن أسطول المحيط الهادئ تصل كمبوديا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
دمار في رامات هشارون بتل أبيب جراء اعتراض الصواريخ الإيرانية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
لحظة انهيار مبنى في سيل جارف إثر فيضانات مميتة في داغستان الروسية
#اسأل_أكثر #Question_More
فيديوهات
-
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
RT STORIES
ضابط مخابرات أوكراني سابق يحدد من يساعد نظام كييف في مهاجمة السفن في البحر الأسود
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الناتو يعزز وجوده الجوي قرب روسيا بمقاتلات فرنسية قادرة على ضرب موسكو
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
إصابة 5 أطفال بهجوم أوكراني على مدرسة في زابوروجيه الروسية
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
الجيش الروسي يضرب مطارات عسكرية وشركات تنتج مكونات صواريخ كروز في أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
خبير: الناتو قد يجد نفسه متورطا في حرب نووية بسبب أوكرانيا
#اسأل_أكثر #Question_MoreRT STORIES
روسيا تحذر دول البلطيق من فتح المجال الجوي للطائرات المسيرة الأوكرانية
#اسأل_أكثر #Question_More
العملية العسكرية الروسية في أوكرانيا
ما الذي يفعله الإفراط في تناول السكر بأدمغتنا؟
من المعروف أن الكثير من السكر في الوجبات الغذائية يمكن أن يؤدي إلى السمنة ومرض السكري، ولكن تصعب مقاومته أحيانا كما لو أن أدمغتنا مرتبطة بشدة بحلاوة تلك الأطعمة.

لماذا لا ينبغي اتخاذ أي قرارات قبل الأكل؟
ويعمل الجسم اعتمادا على السكر، أو بمعنى أدق على الجلوكوز، وهي كلمة مشتقة من الكلمة اليونانية glukos التي تحني الحلو. ويغذي الجلوكوز الخلايا التي تتكون منها أجسامنا، بما في ذلك خلايا المخ (الخلايا العصبية).
وكشف تقرير نشره موقع "لايف ساينس" أن الإفراط في تناول السكر يؤثر بشكل كبير في أدمغتنا، وعند تناول الأطعمة الحلوة، يتم تنشيط نظام المكافآت في الدماغ، الذي يطلق عليه اسم نظام الدوبامين الوسطي الطرفي (mesolimbic dopamine system).
ويعرف الدوبامين بأنه مادة كيميائية في الدماغ تصدرها الخلايا العصبية ويمكن أن تشير إلى أن الحدث الذي أدى إلى إنتاجها، كان إيجابيا.
ويعيد الدماغ تشكيل وتجديد نفسه باستمرار من خلال عملية تسمى المرونة العصبية، ويمكن لهذه العملية أن تحدث تغييرا في نظام المكافآت، حيث يؤدي التنشيط المتكرر لمسار المكافأة، عن طريق المخدرات أو تناول الكثير من الأطعمة المحلاة، إلى تكييف الدماغ مع التحفيز المتكرر، ما يؤدي إلى نوع من التسامح.
وفي حالة تناول الأطعمة الحلوة، فإننا نحتاج إلى تناول المزيد منها للحصول على الشعور المجزي، وهي سمة كلاسيكية للإدمان.
وبصرف النظر عن حاجتنا إلى الطعام لتشغيل أجسادنا، فإن العديد من الناس يعانون من الرغبة الشديدة في تناول الطعام، خاصة عند الإجهاد أو الجوع.
وتعد الخلايا العصبية المثبطة أمرا في بالغ الأهمية للسيطرة ومقاومة الرغبة الشديدة في تناول الأطعمة السكرية، وتتركز هذه الخلايا العصبية في قشرة الفص الجبهي، وهي مجال رئيسي في الدماغ يشارك في صنع القرار والتحكم في الدوافع.

لماذا يكون مذاق الطعام أفضل عند الشعور بالجوع؟
وتشبه الخلايا العصبية المثبطة المكابح في الدماغ، وتطلق "حمض غاما–أمينوبيوتيريك" أو اختصارا "غابا"، وأثبتت دراسات أجريت على الفئران أن تناول الوجبات الغذائية عالية السكر يمكن أن تغير الخلايا العصبية المثبطة، حيث كانت الفئران التي تتغذى على السكر أقل قدرة على التحكم في سلوكها واتخاذ القرارات.
وهذا يوضح أن ما نأكله يمكن أن يؤثر على قدرتنا على مقاومة الإغراءات وقد يكون هذا السبب وراء صعوبة تغيير النظام الغذائي للناس.
وكشف تقرير "لايف ساينس" أيضا، أن منطقة أخرى في الدماغ تتأثر بارتفاع نسبة السكر في الدم، وهي الحصين، حيث مركز الذاكرة الرئيسي.
وتشير الدراسات إلى أن الفئران التي تأكل الوجبات الغذائية ذات النسبة العالية من السكر، كانت أقل قدرة على تذكر ما إذا شاهدت بعض الأشياء في أماكن محددة من قبل.
وكانت التغيرات التي يسببها السكر في قرن آمون (الحصين) تقلل من الخلايا العصبية الوليدة، التي تعتبر حيوية لتشفير الذكريات، وتزيد في المواد الكيميائية المرتبطة بالالتهابات.
وتنصح منظمة الصحة العالمية بأن نخفض من كمية تناولنا للسكريات المضافة إلى 5% من السعرات الحرارية اليومية، أي 25 غراما (ستة ملاعق صغيرة).
المصدر: لايف ساينس
التعليقات